Le P’tit Bouillon des Halles, Grenoble

Un restaurant pour un repas de tous les jours, à un prix attractif, copieux mais qui manquait de saveurs. J'ai guère apprécié les oeufs mayonnaises avec de la mayo industriel et non maison. Dommage. Heureusement, l'accueil était au top et la salle est climatisée.

Ayant l’habitude des Bouillons Parisiens, je vais laisser une critique très personnelle. Tout d’abord, l’accueil et le service. Au top du top! Staff sympathique et souriant. Aux petits soins avec nous tout du long de notre service. Vraiment au top! Le repas. De nombreuses fausses notes à mon goût. Les œufs mayo tout d’abord sont trop cuits. Ça peut paraître bizarre mais il y a une cuisson parfaite pour un œuf mayo et clairement ce n’était pas le cas ici. La mayonnaise, je ne peux affirmer qu’elle n’était pas faite maison mais j’ai un gros doute. Sa fermeté et son goût trop sucré (étonnant pour de la mayonnaise) nous a tous rebuté. Le plat de ravioles, beaucoup trop liquide. C’était simplement une soupe de ravioles. Pas du tout gratiné. Très décevant. La saucisse purée était accompagnée d’une sauce bien revenu mais au goût trop amer malheureusement. La texture et couleur la rendait appétissante mais le goût ne suivait pas. Dommage. Une expérience en demie teinte malheureusement. À retenter dans quelques temps pour se faire un second avis.

Ambiance très conviviale, conforme à ce qu'on attend d'un bouillon. Rapport qualité/prix imbattable. Service au top, plats bien réalisés et variés. Du très bon, à un prix très sympa. J'y reviens !

Un lieu chaleureux, où on est bien accueilli et on l'on mange de bons plats, pour un prix tout à fait raisonnable. Nous avons testé les œufs en meurette et les coquillettes, avec un fondant de boeuf, particulièrement savoureux. C'est tellement copieux que nous avons hésité à prendre un dessert, mais finalement nous nous sommes laissés tenter par le café gourmand et ses douceurs. Il vaut mieux réserver car ce restaurant semble avoir du succès, à juste titre.

Une excellente expérience culinaire ! J’ai dégusté des escargots savoureux en entrée, suivis d’une délicieuse saucisse de Toulouse accompagnée d’une purée onctueuse au beurre. Les sauces étaient riches en saveurs, le service impeccable et l’ambiance chaleureuse. Une adresse à recommander pour les amateurs de cuisine française authentique !