Le Soleil, Savigny-lès-Beaune

Ici, les plats se partagent à plusieurs. Chaque bouchée révèle la fraîcheur du marché, l'équilibre d’une main sûre, l’amour du détail. Le service, discret et chaleureux, accompagne le moment avec grâce. Et puis, la cheffe — lumineuse, passionnée — qui prend le temps d’ouvrir les coulisses, de raconter le rythme, les choix, la vision. On aurait presque envie de garder l’adresse pour nous… tant le lieu respire l’intimité, la sincérité, et ce petit quelque chose qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Il n’y a aucun doute que le soleil est bien dans ce restaurant. Deux femmes gèrent ce lieu, avec bon goût, panache et cohérence. Les assiettes sont délicieuses, la carte des vins est incroyable et le cadre est juste tout ce que j’aime : vaisselles chinées, meuble d’un autre temps… Bref si vous aimez les endroits qui ont une âme… foncez Je ferai la route de haute Savoie des que j’en aurai l’occasion pour une table comme celle ci. Merci mesdames et bravo pour ce que vous avez le courage d’entreprendre dans ce métier souvent guidé par des hommes mais tellement plus beau avec des femmes

Les saveurs sont incontestablement dans l'assiette, le service est bon, mais je ne mets que 3 étoiles car il est pour moi rédhibitoire de sortir d'un restaurant avec la faim (2 plats pour 40€, servies dans des assiettes à dessert !!!). Le touriste ne reviendra pas, alors on s'en moque un peu..

C’est bouillonnant en cuisine au Soleil pour le ravissement des papilles, tout est frais, raffiné et savoureux, même exquis, la beauté et l’amour servis dans l’assiette... et les vins en accord m’ont fait véritablement voyager dans cette contrée qui m’est nouvelle, étant accoutumé à la Provence. Les chambres et salles de bain sont spacieuses, confortables et lumineuses pour un véritable repos dans ce havre de paix, avec le chant des oiseaux au réveil sur la terrasse... Le petit déjeuner partagé autour de la grande table entre amis où une brioche généreuse nous attendait c’était le réveil parfait :) Lola et son équipe nous ont accueillis avec discrétion et attention dans cette grande maison comme si nous étions chez nous, merci encore

Bars à vins et Restaurant à ne pas louper. Ambiance chaleureuse et cosy où on se sent tout de suite chez soi. Déco authentique et de bon goût. Quant à la cuisine, excellente rien à dire avec des produits frais et des plats fait maison. La carte des vins est complète et généreuse. Il y en a pour tous les goûts. Adresse à recommander avec un bon rapport qualité/prix.