L’Ecailler, Liège

4.3/5 4.29 / 5 (514 avis Google) Nº 58 sur 73 restaurants à Liège Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

dimanche: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00

Présentation

Nichée au cœur de Liège, L’Ecailler est une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Ce restaurant, réputé pour sa cuisine raffinée, invite ses convives à une échappée gourmande où la mer rencontre la terre. Dès que vous passez la porte, l’ambiance chaleureuse et l’accueil soigné vous mettent à l’aise, vous préparant à vivre une expérience culinaire mémorable.

La spécialité de L’Ecailler est sans aucun doute ses plateaux de fruits de mer qui débordent de fraîcheur. Composés de huîtres, crevettes, moules et autres délices marins, ils sont un véritable festin pour les sens. Chaque bouchée est un voyage gustatif grâce à la qualité et à la fraîcheur des produits sélectionnés avec soin. Vous pouvez découvrir l’ensemble des délices marins proposés à Liège en suivant ce lien.

Au-delà des fruits de mer, L’Ecailler se distingue également par sa carte variée. Les amateurs de poissons délicatement cuisinés seront comblés par la finesse des plats, tandis que ceux préférant la viande y trouveront aussi leur bonheur avec des préparations savoureuses et bien exécutées. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux, gage de qualité et de goût.

Le cadre de L’Ecailler mérite autant d’éloges que sa cuisine. Avec sa décoration marine élégante et son service attentionné, le restaurant crée une atmosphère idéale pour un dîner en amoureux ou un repas d’affaires. L’attention portée aux détails se reflète dans chaque recoin, depuis la table joliment dressée jusqu’aux conseils avisés sur les accords mets et vins.

Ce n’est pas seulement un repas que l’on savoure à L’Ecailler, mais une véritable expérience gastronomique. Le rapport qualité-prix est excellent, faisant de cet établissement une étape obligatoire pour tout épicurien de passage à Liège. Pour une escapade culinaire où le crabe farci ou les coquilles Saint-Jacques ne manqueront pas de vous séduire, n’hésitez pas à visiter L’Ecailler.

Avec tant de choix délicieux, pourquoi ne pas prévoir votre prochaine visite à Liège pour découvrir L’Ecailler ? Que vous ayez envie de savourer un plateau de fruits de mer ou de découvrir d’autres mets succulents de leur carte, ce restaurant vous promet un moment de pur plaisir gustatif.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)
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5/5Catherine D.

2025-08-31

Une excellente expérience du début à la fin. Le serveur était très professionnel. Le chef de cuisine venait de temps en temps s’assurer que tout se passait bien. Première expérience d’huîtres pour ma part et c’est une réussite. Des produits frais et pleins de saveurs, on reviendra ! ✨
5/5marie

2025-08-30

Nous y avons mangé ce midi très belle endroit. L'ensemble des plats que nous avons pris étaient tous excellents. C'est aussi la bas que j'ai mangé les meilleures moules. Le personnel est très avenant et conseille bien. Bref à refaire :)
4/5Steeve Lhomme

2025-08-18

Très bon restaurant avec pour thème les produits de la mer. Les croquettes de crevettes grises maison. Des produits frais et de qualité. Personnel professionnel. Cadre prestigieux.
5/5Sylvie NEMES

2025-05-26

Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant mythique connu pour ses poissons et crustacés. Excellent repas dans une ambiance des années 30 et servi par un serveur qui nous a raconté l'histoire familiale de ce restaurant. Je recommande vivement
4/5Vlaki Douchko

2024-11-14

Beau resto resté dans un décor d'époque, c'est beau. Le service est impeccable, attentif et efficace. La cuisine est top, juste une petite remarque sur le cabillaud qui rendait un peu beaucoup de liquide, ce qui n'était pas idéal avec la sauce. Quelques arrêtes trouvées (4, 5) Desserts délicieux et bien présentés.

Meilleur plat du restaurant

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