Cuisine française·Grill·Bar à vins ·€€-€€€
+33 4 75 55 78 90 · réservation conseillée
Illustration IA
Illustration IA
Illustration IA
Les Bons Vivants – une table généreuse autour de produits frais et français, à Valence, budget 22–39 €.
Le lieu revendique une cuisine simple et généreuse, élaborée à partir de produits frais et français, avec une attention particulière portée à la qualité des viandes et des poissons.
L’équipe est distinguée par le titre de Maître Restaurateur, gage d’une cuisine réalisée sur place à partir de matières premières brutes.
Grillades, tartares travaillés au couteau et poissons du jour composent une carte pensée pour les amateurs de produits bien sourcés.
Ceux qui cherchent où manger à Valence en amoureux ou entre amis apprécient la terrasse, tout comme les curieux en quête d’un restaurant de grillades dans le centre-ville drômois.
Le restaurant est installé au 4 Place de l’Université, 26000 Valence, en plein cœur du centre-ville.
L’adresse se situe à deux pas du Champ de Mars et des quais du Rhône, dans un secteur prisé pour ses terrasses et ses commerces.
Le quartier universitaire, qui donne son nom à la place, est facilement accessible à pied depuis la gare de Valence-Ville.
Le stationnement se fait principalement dans les rues avoisinantes ou les parkings du centre-ville, à proximité des quartiers de la Basse Ville et du Vieux Valence.
La salle joue la carte d’une ambiance conviviale et soignée, pensée pour des repas qui prennent leur temps.
Le chef vient volontiers saluer les tables, ajoutant une touche personnelle à l’accueil.
Une terrasse permet de profiter des beaux jours du centre-ville de Valence.
Une cave à viande, visible depuis la salle, illustre le soin apporté à la maturation des pièces de bœuf.
La maison revendique une cuisine généreuse, construite autour de produits frais et français.
Les viandes sont maturées sur place, dans une cave visible en salle, avant d’être découpées à la minute.
Les poissons profitent d’une cuisson mi-cuite soignée, à l’image du steak de thon pané au piment doux.
Les desserts, tous réalisés maison, changent au fil des saisons, du coulant au chocolat à la fondue de chocolat blanc.
Cette philosophie artisanale vaut à l’établissement le titre de Maître Restaurateur, réservé aux restaurants qui cuisinent uniquement des produits bruts.
Entrées
Plats – accompagnements inclus
Nos pièces de bœuf – maturées maison dans une cave visible en salle
Desserts – faits maison
Le midi, un menu à 29 € propose une formule entrée/plat ou plat/dessert, hors suggestions et pièces de bœuf ; le soir, un menu à 39 € décline entrée, plat et dessert.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Les avis recueillis en ligne saluent régulièrement la générosité de la cuisine et la qualité des produits.
Plusieurs clients évoquent « une cuisine goûteuse et des plats faits maison », portée par des produits frais.
L’accueil est également mis en avant, certains notant que « le chef vient lui-même saluer les tables ».
Quelques avis isolés évoquent des portions jugées modestes au regard du prix, ou une carte qui évolue plus vite que certaines informations en ligne.
Le service, jugé professionnel et chaleureux, ainsi que la sélection de vins, sont aussi régulièrement mentionnés par les clients.
La réservation est recommandée, notamment le week-end, via le site du restaurant ou par téléphone.
Comptez environ 22 à 39 € pour un plat ou une formule complète, hors boissons.
Oui, une terrasse est proposée aux beaux jours pour profiter du centre-ville de Valence.
Un menu du midi à 29 € permet de composer une formule entrée/plat ou plat/dessert.
Les pièces de bœuf maturées maison et découpées à la minute comptent parmi les incontournables de la maison.
Les Bons Vivants s’impose comme une adresse généreuse au cœur de Valence, portée par une cuisine de produits frais et une vraie attention portée aux viandes maturées maison.
Entre grillades soignées, tartares travaillés au couteau et desserts faits maison, la maison séduit aussi bien les habitués du quartier universitaire que les visiteurs de passage en quête d’une bonne table drômoise.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Informations
Places assises
Réservations · Service à table
Sert de l'alcool · Bières & vins
Terrasse
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un plat7 questions, réponse par Oui ou Non. Les résultats se mettent à jour à chaque vote.
Merci pour votre participation !
Vos réponses aident la communauté à choisir où manger. Retrouvez le résultat de chaque question ci-contre.
Notes Google et avis Rankeat pour situer cette adresse parmi les meilleures de la ville.
Si vous élargissez la zone, voici des restaurants proposant des cuisines françaises à proximité.
Autres villes à proximité de Valence
Prenez le contrôle de cette fiche, gratuitement.
Boostez aussi votre visibilité sur Google. Créez gratuitement le site vitrine de votre établissement sur Rankeat. Créer mon site →
Fiche restaurant mise à jour le 3 mai 2025