Madame Brasserie – Tour Eiffel, Paris

Madame Brasserie – Paris : brasserie chic située au 1ᵉʳ étage de Tour Eiffel, cuisine française contemporaine, ambiance élégante mais décontractée — une adresse idéale pour un repas avec vue, budget élevé à conséquent (menus généralement ≈ 60–130 € / personne selon service et table).

Localisation

Madame Brasserie se trouve au 1ᵉʳ étage de la Tour Eiffel, Champ-de-Mars, 75007 Paris, avec accès via l’ascenseur du monument — un emplacement emblématique, parfait pour combiner repas et panorama sur Paris.

Cadre & ambiance

Le restaurant propose une salle rénovée, design moderne et matériaux nobles — verre, bois, liège — pensée pour offrir confort et esthétisme. L’ensemble mêle chic et décontraction, avec grandes baies vitrées offrant une vue spectaculaire sur Paris, la Seine et le Trocadéro.

L’ambiance évolue selon le moment : lumineuse et détendue le midi, plus intimiste et élégante le soir — idéal pour un dîner romantique, un repas festif ou un déjeuner somptueux.

Cuisine & concept

Aux commandes de la carte, le chef Thierry Marx — figure reconnue de la gastronomie — propose une cuisine de brasserie revisitant le terroir et les produits franciliens/secrets de producteurs locaux.

L’accent est mis sur le responsable, le local et le saisonnier, pour offrir des plats à la fois accessibles et soignés dans un cadre emblématique de Paris.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• pot-au-feu en terrine – une entrée raffinée, twist moderne d’un classique français.
• dos de merlu snacké, artichaut poivrade – poisson travaillé avec soin, accompagnements subtils et cuisson maîtrisée.
• échine de cochon des Monts du Cantal, légumes de saison – plat de caractère, généreux et savoureux.
• pavlova végétale aux fruits de saison – dessert maison, léger et gourmand, idéal pour conclure le repas.
• menu dégustation / menu déjeuner – formule offrant un repas complet, pratique pour découvrir la cuisine de la maison avec accès prioritaire à l’ascenseur.

Conclusion

Madame Brasserie combine adresse d’exception et cuisine de qualité : repas dans un monument emblématique, vue incroyable sur Paris, plats soignés et service élégant.

C’est un lieu parfait pour une occasion spéciale — dîner romantique, sortie festive ou déjeuner mémorable — loin de l’esprit “touriste fast-food”.

Le prix est élevé, mais l’expérience — cadre, cadre, cuisine — justifie l’investissement si l’on cherche un repas marquant.

En résumé : pour goûter Paris depuis un point de vue unique, avec gastronomie et confort, Madame Brasserie mérite clairement sa place sur votre liste lors d’un passage dans la capitale.

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