Maison Carne Béziers, Béziers

4.6/5 4.59 / 5 (936 avis Google) Nº 27 sur 58 restaurants à Béziers Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 12:00 – 15:00, 19:30 – 00:00

jeudi: 12:00 – 15:00, 19:30 – 00:00

vendredi: 12:00 – 15:00, 19:30 – 00:00

samedi: 12:00 – 15:00, 19:30 – 00:00

dimanche: 12:00 – 15:00, 19:30 – 00:00

Présentation

Nichée au cœur de Béziers, la Maison Carne est un véritable temple de la gastronomie dédiée aux amateurs de viande. Réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, ce restaurant séduit par son décor authentique, alliant matériaux bruts et touches modernes, offrant ainsi une expérience culinaire mémorable à ses convives.

La Maison Carne se démarque par ses spécialités de viande, soigneusement sélectionnées et préparées avec le plus grand soin. Les amateurs de côte de bœuf seront conquis par la tendreté et la saveur exquise de cette pièce de viande, préparée à la perfection. Pour les plus gourmands, ne manquez pas l’occasion de déguster leur fameux entrecôte, accompagnée d’une sélection d’accompagnements maison qui subliment chaque bouchée.

L’accueil à la Maison Carne est à l’image de sa cuisine : généreux et chaleureux. Le personnel, attentif et souriant, ne manque jamais de vous guider dans le choix de votre plat ou de vous conseiller sur le vin idéal pour accompagner votre repas. Avec un excellent rapport qualité-prix, ce restaurant est une escale gourmande incontournable pour les épicuriens à la recherche de saveurs authentiques.

Les amoureux de la viande trouveront ici leur bonheur avec une carte variée qui met à l’honneur le savoir-faire local. Les plats sont préparés avec des produits de qualité, issus de fournisseurs locaux, garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables. La Maison Carne est aussi appréciée pour sa carte des vins, qui fait la part belle aux crus de la région, idéal pour découvrir les richesses œnologiques du terroir biterrois.

Que vous soyez en quête d’un repas en famille, d’une soirée entre amis ou d’un dîner romantique, la Maison Carne offre un cadre idéal pour toutes les occasions. Avec son ambiance cosy et son service impeccable, chaque visite devient une expérience gastronomique unique.

Si vous êtes de passage à Béziers, ne manquez pas la Maison Carne. Pour découvrir d’autres établissements de la région, n’hésitez pas à explorer notre guide pour trouver le meilleur restaurant à Béziers. Et pour les inconditionnels de viande, laissez-vous tenter par leur savoureux steak tartare, une autre spécialité à ne pas manquer lors de votre visite.

Enfin, pour varier les plaisirs, consultez notre guide des meilleurs plats à déguster à Béziers et autres spécialités locales. La Maison Carne vous promet une aventure culinaire que vous n’oublierez pas de sitôt.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Marine Fauvelle

2025-08-28

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! La côte de bœuf était absolument délicieuse, parfaitement cuite et généreuse. Les enfants se sont régalés avec leurs steaks hachés de grande qualité, accompagnés de frites maison vraiment excellentes. Le service mérite aussi une mention spéciale : à la fois souriant, plein d’humour et incroyablement attentif avec les enfants et les adultes. Les filles sont reparties ravies avec leur petit lapin en papier, un geste adorable qui a rendu l’expérience encore plus mémorable. Une adresse que nous recommandons vivement et où nous reviendrons avec plaisir !
5/5Arnaud G

2025-08-20

Quelle expérience ! Une cote de bœuf abordable avec un service aux petits oignons. J’y reviendrai les yeux fermés ! Mention spéciale pour le vin et le plateau de fromages !
5/5Cory PSIER

2025-08-16

Formule surprenante : menu unique, côte de bœuf ! Pour 1 à 2 personnes max. 36,90 € pour 1, plus 5 € pour 2. Vin de la maison à la ficelle, 1€ le centimètre. Fromage 7€ les 100g Desserts maison sauf les glaces On n'a pas pris de fromage, on a préféré garder une petite place pour le dessert. Pour nous faire patienter en attendant le plat, du très bon pâté est offert à la dégustation. Le bœuf angus était vraiment délicieux. Côté cuisson, ils proposent des grills pour ceux qui veulent plus cuit. Accompagné de frites maison excellentes et d'une petite salade. Le vin était bon. Pour les desserts on a pris pana cota, baba au rhum et glace. Tout était très bon. On a également apprécié accueil et service, les serveuses et serveurs sont très agréables, souriants et s'assurent régulièrement que tout va bien. Bref une excellente expérience, on reviendra !
5/5Laurent Moriceau

2025-07-24

Envie de viande 🥩 ! Service sympa et efficace, côte de bœuf 🥩 cuisson parfaite effectuée par une cheffe experte ! Assiette de Fromages excellents et baba au rhum super
5/5Laurent D.

2025-03-06

Mais quel endroit!!!! J y étais hier avec mon collègue. J ai adoré ! Le concept est genial, la viande est excellente, et la cuisson parfaite! Ça fait plaisir de voir trouver un endroit qui sait ce que c est qu'une cuisson bleue. Enfin, et cela rajoute a la très bonne expérience, la serveuse qui s est occupé de nous était a l'image du lieu, sympathique, souriante, et avec la proximité et l'humour qu'il faut pour vous faire passer une excellente soirée. Une adresse a conserver et a faire connaître!

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