Maison du Cassoulet, Carcassonne

Cuisine très bonne surtout pour le cassoulet qui était très bon. Pour le prix c'est plus que correct. Mention pour les serveurs qui sont très professionnelles.

Très bon restaurant excellent rapport qualité prix le menu à 17 €50 est vraiment très bien une salade aux gésiers confits et une salade avec des croustillants de chèvre suivi d un très bon cassoulet des desserts maison un sans faute les serveurs sont très gentils et efficaces vraiment une bonne adresse dans un endroit aussi touristique

Lors de notre visite à la magnifique cité médiévale, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant caché au détour d'une ruelle. Quelle agréable surprise ! Pour seulement 17,90 €, nous avons savouré un menu plus que correct. La salade croquante avec sa brick de chèvre au miel était tout simplement délicieuse. Ensuite, la cassolette de cassoulet gratiné, accompagnée d'un manchon de canard et d'une saucisse, a ravi nos papilles. Et pour terminer en beauté, le clafoutis aux framboises était juste parfait ! Le rapport qualité-prix est vraiment excellent, le cadre est charmant, et les serveurs sont à la fois souriants et attentifs. Je recommande vivement cette adresse pour une pause gourmande lors de votre visite.

Entrée vraiment copieuse. Bonne harmonie entre la salade et le gésier de canard. La qualité de la viande était au top. Le cassoulet est vraiment bien fourni. Les portions sont copieuses. Agréablement surpris par ce plat. Il était vraiment bon. Ce restaurant porte bien son titre. Le dessert est vraiment bon. Clafoutis aux framboises bien frais bien sucrée. Personnes très soucieuses de la qualité du service. Sur une note un peu plus amer. Les prix ne correspondent pas aux prix annoncés sur le site internet (cependant l'augmentation peut ce comprendre par l'inflation, elle reste correct au vu du contexte). La salle est supposée être climée. La est en panne. En cette période de forte chaleur, les conditions sont un peu difficile. Malgré tout ça, le personnel est très agréable, le service est impeccable! Le menu est vraiment bon et rassasiant.

Très bon accueil, ce qui sauve mon avis : foie gras maison ? Magret de canard qui vient de chez pas d'ou, la ratatouille n'avait pas goût de ratatouille les frites étaient trop grasses à mon goût, un petit petit Filet de bar, riz au lait avec peu de saveur . Menus à 33,90 et une bouteille de vin blanc Mais les goûts de chacun...