Mamatchai – Paris : cantine du Sud-Est asiatique dans l’esprit street food, servie rapidement et à table, avec bò bún à la citronnelle et nems maison, pho au bouillon de bœuf, pad thaï et bœuf lòc làc, situé à Paris, budget 13,80–16,10 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 46 rue Saint-Honoré, 75001 Paris, dans le 1er arrondissement.
Ce tronçon de la rue Saint-Honoré appartient au quartier des Halles, à deux pas de la Bourse de Commerce et de la Canopée des Halles, à quelques minutes à pied de la station Louvre-Rivoli (ligne 1).
Le service rapide à table en fait une halte pratique pour un déjeuner en semaine au cœur de Paris, ou pour un dîner simple avant une sortie dans le centre.
Cadre & ambiance
Mamatchai revendique une ambiance conviviale et décontractée, sans chichi, qui marie l’esprit street food asiatique au confort d’un service à table.
Les plats arrivent vite, ce qui convient aux pauses déjeuner comptées comme aux repas du soir entre amis.
Le restaurant ouvre du lundi au vendredi le midi et le soir, avec une coupure entre 16 heures et 19 heures, sert en continu le samedi de midi à 22h20 et ferme le dimanche.
Cuisine & concept
La carte puise dans les cuisines du Sud-Est asiatique, du Vietnam à la Thaïlande, avec des plats maison préparés à partir de produits frais, pensés pour être savoureux, généreux et accessibles.
Le bún tient le premier rôle : vermicelles de riz, crudités, oignons frits, cacahuètes grillées, menthe et deux nems, avec au choix du bœuf grillé à la citronnelle, du poulet rôti, du tofu aux cinq parfums ou des crevettes sautées au prik pao.
Les soupes vont du pho vietnamien, au bouillon de bœuf longuement cuit, au wonton mian chinois aux raviolis de crevettes. Pad thaï à la sauce tamarin, chow mein, pâtes de riz sautées et curry vert se déclinent en bœuf, poulet, tofu ou crevettes.
Les nems au poulet sont faits maison avec du poulet frais, du taro et des vermicelles de soja. Pour finir, les desserts restent dans le registre asiatique avec un che chuoi au lait de coco, un flan thaï au taro ou une panna cotta au thé matcha.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bò bún – salade vietnamienne de vermicelles de riz, crudités, oignons frits, cacahuètes grillées, menthe, deux nems et lamelles de bœuf grillées à la citronnelle, à 13,80 €.
- Pho – soupe vietnamienne de nouilles de riz au bouillon de bœuf cuit longuement, avec boulettes et tranches de bœuf cuites et crues, à 13,80 €.
- Bœuf lòc làc – dés de bœuf marinés revenus au wok, servis avec du riz sauté à la tomate, à 14,80 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.
Conclusion
Fidèle à l’esprit de la street food malgré un service à table rapide, Mamatchai séduit avec ses classiques du Sud-Est asiatique, des nems maison au bò bún généreux à la citronnelle.
Ses atouts tiennent en une carte courte et lisible, des plats déclinables en bœuf, poulet, tofu ou crevettes, des prix serrés et un emplacement central près des Halles.
Rendez-vous rue Saint-Honoré, près de la Bourse de Commerce ; réservation en ligne ou au 01 40 41 98 94.
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