Mamie Faubourg Montmartre – Paris : restaurant de burgers gourmets et généreux à la viande de bœuf d’Aubrac, installé à deux pas des Grands Boulevards dans un décor vintage de briques, de bois et d’objets rétro, avec une terrasse ouverte toute l’année, situé à Paris, budget 4–21 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 21 rue du Faubourg-Montmartre, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement.
La rue du Faubourg-Montmartre monte ici depuis le boulevard Montmartre vers les Folies Bergère, à quelques minutes à pied de la station Grands Boulevards (lignes 8 et 9).
L’emplacement se prête à un déjeuner rapide dans le quartier des Grands Boulevards, à une soirée avant un spectacle ou à un dîner tardif entre amis.
Cadre & ambiance
Le site décrit une décoration vintage et chaleureuse : tables et chaises en bois, murs de briques ornés de vieilles paires de skis, de téléphones rétro et de portraits en noir et blanc de « papi ».
La cuisine est nichée derrière le comptoir, lui-même installé sur une ancienne cuisinière, et la terrasse accueille les clients toute l’année.
Le site annonce une ouverture tous les jours, de 8 h à 2 h ; la maison propose aussi la commande à emporter et la livraison.
Cuisine & concept
Mamie revendique deux promesses, la qualité et la générosité, autour de burgers gourmets servis dans une ambiance de maison de famille.
Les burgers portent des noms de famille, du Mamie Burger Classic au Papi Dédé, avec du bœuf d’Aubrac, du cheddar et des garnitures maison ; Le Gringo Chicken joue la carte du poulet croustillant et Mamie Veggie celle d’une galette de lentilles.
Les accompagnements tournent autour des frites maison et des patates douces, nature ou nappées de cheddar, tandis que les box de poulet croustillant ou de croquettes de camembert servent de finger food.
Deux salades complètent la carte, la Paulette Bowl et la Caesar, et le brownie maison est confectionné par la cheffe pâtissière ; des formules associent burger, accompagnement, boisson et dessert.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Papi Dédé – burger au bœuf d’Aubrac, bacon grillé, cheddar, pickles, oignons caramélisés et sauce barbecue, à 15,50 €.
- Le Gringo Chicken – burger au poulet croustillant, avocat, oignons frits, cheddar, pickles et sauce barbecue, à 16,50 €.
- Salade Paulette Bowl – tender de poulet, avocat, feta, concombre, carottes râpées, radis et salade mélangée en vinaigrette balsamique, à 17,50 €.
- Box croquettes de camembert – dix croquettes à partager, à 9 €.
Menus relevés sur la page de commande en ligne du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Burgers au bœuf d’Aubrac, décor de grand-mère et terrasse à l’année : Mamie Faubourg Montmartre est appréciée pour sa générosité assumée et son cadre rétro, à quelques pas des Grands Boulevards.
Ses atouts tiennent en des burgers aux noms de famille, des frites maison et un brownie de la cheffe pâtissière, avec une large amplitude horaire.
Rendez-vous rue du Faubourg-Montmartre, entre les Grands Boulevards et les Folies Bergère ; renseignements au 09 81 45 72 92.
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