Mandarin De Ming – Paris : restaurant chinois familial fondé en 1988, attaché à une cuisine cantonaise traditionnelle, avec dim sum vapeur, canard laqué, plats sautés chinois et thaïs, bobuns et poissons entiers, menu du midi, vente à emporter et livraison, situé à Paris, sur l’avenue Kléber entre le Trocadéro et la place Charles-de-Gaulle, budget 6,90–28 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 75 avenue Kléber, 75116 Paris, dans le 16e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, dans le quartier de Chaillot.
Repères proches : la place du Trocadéro, le palais de Chaillot et la place des États-Unis, à quelques minutes de la tour Eiffel de l’autre côté de la Seine.
Accès : stations de métro Boissière (ligne 6) et Trocadéro (lignes 6 et 9) à proximité.
Cadre & ambiance
Fondé en 1988, Mandarin de Ming se présente comme le plus ancien restaurant de l’avenue Kléber, ancré dans l’héritage d’une des premières générations d’immigrants chinois en France.
La maison revendique des valeurs familiales et un savoir-faire transmis, au service de saveurs qu’elle veut intemporelles.
Selon le site, le service du déjeuner va de 11 h 30 à 14 h 45 et celui du dîner de 18 h 15 à 22 h 45 ; la réservation est annulée après 15 minutes de retard. Le restaurant propose aussi la commande à emporter en ligne et la livraison.
Cuisine & concept
Attaché à une cuisine cantonaise authentique et traditionnelle, le restaurant perpétue des techniques culinaires anciennes, tout en proposant des plats thaïs et vietnamiens.
En entrée, potages pékinois et wonton, nems, raviolis grillés, ha kao et siu mai vapeur, assortiment vapeur et xiaolongbao. Les spécialités vont des cuisses de grenouille sel et poivre aux crevettes pékinoises piquantes et à l’aubergine au porc haché.
Les plats chinois alignent canard laqué à la cantonaise, poulet du chef, poulet aux amandes, bœuf aux oignons ou porc au caramel ; les plats thaïs se déclinent à la sauce saté, au basilic, au curry ou à la citronnelle. Riz sautés, bobuns, soupes de nouilles, légumes sautés comme le mapo tofu et poissons entiers à la vapeur ou à la shanghaïenne complètent la carte.
Le midi, deux menus à 15,90 et 16,90 € réunissent entrée ou plat, accompagnement et boisson, dessert ou café. Les desserts restent classiques : coco givré, perles de coco, nougat au sésame, mangue fraîche.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec ses menus du midi, sa vente à emporter et sa livraison, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner de bureau près du Trocadéro qu’à un dîner en famille autour de plats à partager.
Ses atouts tiennent en une maison familiale installée depuis 1988, une carte cantonaise très large, des dim sum au canard laqué, et des plats thaïs pour varier.
Rendez-vous avenue Kléber à Paris, du lundi au samedi midi et soir ; réservation au 01 47 27 37 90.
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