Mazar – Entzheim : restaurant afghan authentique proposant une cuisine du Moyen-Orient généreuse et parfumée, situé à Entzheim, ambiance chaleureuse et familiale idéale pour une découverte culinaire afghane près de Strasbourg, budget 16–22€.
Localisation
Mazar est installé au 3 Allée des Forgerons, 67960 Entzheim, dans un quartier résidentiel calme de la commune, à quelques minutes de l’aéroport de Strasbourg-Entzheim et facilement accessible depuis les axes routiers environnants.
L’adresse attire aussi bien les habitants d’Entzheim que les curieux venus de Strasbourg et des communes voisines, séduits par la réputation grandissante de cette table afghane unique dans le secteur.
Cadre & ambiance
Le restaurant cultive une ambiance afghane chaleureuse, avec un décor soigné qui évoque les traditions d’Asie centrale, des touches colorées et une atmosphère conviviale propice aux repas en famille ou entre amis.
L’accueil est attentionné et généreux, porté par une équipe passionnée qui partage volontiers l’histoire des plats et des saveurs afghanes.
La salle reste intimiste, ce qui renforce le sentiment d’authenticité et de proximité avec la cuisine servie.
Cuisine & concept
Mazar défend une cuisine afghane traditionnelle, avec des recettes transmises de génération en génération, des épices dosées avec justesse et des préparations entièrement faites maison à partir de produits frais.
Le concept repose sur l’authenticité, la générosité des portions et cette richesse aromatique propre à la gastronomie afghane, entre influences persanes, indiennes et centre-asiatiques.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- kabuli palaw – riz basmati parfumé aux carottes, raisins secs et veau, plat national afghan généreux
- mantu – raviolis afghans vapeur farcis à la viande, nappés de sauce tomate et yaourt
- boulani – galette farcie aux pommes de terre ou poireaux, croustillante et parfumée
- kebab – brochettes de viande grillée marinée aux épices afghanes
- curry – curry afghan mijoté aux saveurs douces et épicées
Conclusion
Mazar est une adresse afghane rare et précieuse à Entzheim, saluée pour l’authenticité de ses recettes et la chaleur de son accueil.
Les saveurs parfumées du kabuli palaw, la finesse des mantu et la générosité des portions en font une table incontournable pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient dans la région strasbourgeoise.
Pour une découverte culinaire dépaysante, un repas familial aux accents d’Asie centrale ou une soirée conviviale à Entzheim, Mazar transporte ses convives avec sincérité et gourmandise.
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