La Table de l’Asie – Schiltigheim : restaurant de spécialités afghanes implanté à Schiltigheim, ambiance chaleureuse et familiale qui invite au voyage, budget 20–30€.
Localisation
La Table de l’Asie est installée au 43 Route du Général de Gaulle, 67300 Schiltigheim, dans le Bas-Rhin (67) en région Alsace Grand Est. L’adresse se trouve sur l’axe principal qui traverse Schilick, la cité brassicole en banlieue nord de Strasbourg, à proximité des anciennes brasseries qui ont forgé l’identité de la ville.
Les transports en commun, dont la ligne de tramway B et plusieurs lignes de bus, desservent les abords immédiats de la Route du Général de Gaulle. Un stationnement de rue est généralement accessible aux alentours et le centre de Strasbourg se rejoint en une dizaine de minutes en tram.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte d’un dépaysement maîtrisé, avec un décor sobre marqué de touches afghanes et un éclairage tamisé qui invite à prolonger le repas. L’accueil de l’équipe, mis en avant par les habitués, instaure d’emblée une atmosphère familiale.
L’ambiance reste celle d’un restaurant de quartier, propice aux dîners en couple, aux repas entre amis comme aux découvertes culinaires. La maison propose une expérience où la cuisine prime, avec un service attentionné qui prend le temps d’expliquer les plats moins connus aux non-initiés.
Cuisine & concept
La Table de l’Asie met à l’honneur la cuisine afghane, encore peu représentée en Alsace, avec des recettes traditionnelles préparées par la chef Zuhra Jan. La carte courte met l’accent sur la qualité, les épices subtiles et la cuisson maîtrisée des viandes marinées, toutes certifiées halal.
On y déguste les classiques afghans comme le kaboulipalaw, riz aux raisins et carottes confites surmonté d’agneau, les ashak, raviolis aux poireaux, ou encore le chaplikabab, galette de viande hachée épicée. Les samoussas maison, les bolanis et les sauces yaourt accompagnent le repas dans la pure tradition de Kaboul.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les clients saluent unanimement la qualité de la cuisine, la générosité des portions et l’accueil sincère de la chef. Beaucoup soulignent l’authenticité d’une carte afghane rare en région et la justesse des épices, ni trop fortes ni trop discrètes.
Le kaboulipalaw et les ashak figurent parmi les plats les plus cités, tout comme la subtilité des sauces yaourt et la chaleur de l’accueil. Le rapport qualité-prix est régulièrement mis en avant comme un argument fort de la maison.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Table de l’Asie ?
Le budget moyen pour un repas complet se situe autour de 25 à 30€ par personne, entrée, plat et dessert compris.
La cuisine est-elle halal ?
Oui, toutes les viandes servies sont certifiées halal, conformément à la tradition culinaire afghane respectée par la maison.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats végétariens comme les bolanis aux pommes de terre, les ashak aux poireaux et certains samoussas figurent à la carte.
Faut-il réserver ?
La réservation est vivement conseillée, notamment le week-end, en raison de la capacité limitée de la salle.
Le restaurant propose-t-il un service traiteur ?
Oui, La Table de l’Asie assure des prestations traiteur pour des événements privés ou professionnels sur demande.
Conclusion
La Table de l’Asie offre une plongée gourmande dans la cuisine afghane, encore rare en Alsace, portée par la chef Zuhra Jan et son équipe. La carte courte mais cohérente met l’accent sur l’authenticité des recettes et la qualité des produits.
Kaboulipalaw, ashak, chaplikabab, samoussas et bolanis dessinent un tour d’horizon fidèle aux saveurs de Kaboul, avec une cuisson maîtrisée et un accueil reconnu pour sa chaleur. La cuisine halal et les options végétariennes élargissent la clientèle.
Pour un dîner dépaysant en couple, une découverte entre amis ou un service traiteur sur mesure, l’adresse compte parmi les valeurs sûres de Schiltigheim, à deux pas du centre.
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