Meet Wok – Chimay : à l’entrée de Chimay, sur la route de Couvin, ce grand restaurant asiatique fonctionne sur le principe du buffet à volonté : buffet froid et chaud, sushis, dim-sums, wok, teppanyaki, grillades et bar à desserts. La salle, très vaste, s’adresse autant aux familles qu’aux tablées d’anniversaire, avec un parking extérieur et une carte à emporter complète. Budget 20–35 €.
Localisation
Le restaurant est établi au 118 chaussée de Couvin, 6460 Chimay, en province de Hainaut, en Région wallonne. Il se situe à la sortie de la ville, sur l’axe qui file vers Couvin, à quelques centaines de mètres du centre et de la collégiale Saints-Pierre-et-Paul.
Chimay est la principale petite ville de la botte du Hainaut. À deux pas se dresse le château de Chimay, résidence des princes de Croÿ, dont le théâtre à l’italienne s’inspire de celui de Fontainebleau. À une dizaine de kilomètres, l’abbaye Notre-Dame de Scourmont produit la célèbre bière trappiste de Chimay et son fromage ; l’Espace Chimay et la brasserie complètent la visite. Les lacs de l’Eau d’Heure, plus grand complexe lacustre de Belgique, sont à environ 25 km, tandis que la forêt du Pays de Chimay et la vallée du Viroin s’étendent tout autour. La frontière française est toute proche — Fourmies est à 10 km — et l’on compte 55 km jusqu’à Charleroi, 70 km jusqu’à Namur.
Cadre & ambiance
Meet Wok joue la carte du volume : l’établissement annonce une capacité d’environ 250 couverts, complétée par une véranda VIP chauffée d’une quarantaine de places, réservable pour les réunions de famille, les banquets et les conférences. Le grand parking extérieur gratuit rend l’adresse pratique pour les groupes venus des villages alentour ou du nord de la France, ce qui est rare dans un secteur rural.
L’ambiance est celle d’un restaurant-buffet familial : on circule entre les îlots de service, le grill teppanyaki où les pièces sont saisies devant les clients, le comptoir à sushis et le bar de desserts avec fruits, glaces, fromage et fontaine de chocolat. L’établissement fonctionne midi et soir tous les jours sauf le mardi, de 12 h à 14 h 30 puis de 18 h à 22 h 30, et l’accès est signalé comme adapté aux personnes en fauteuil roulant.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine de spécialités chinoises élargie aux grands classiques asiatiques. La formule sur place réunit potages, buffet froid et chaud, sushis et dim-sums, plats au wok, grillades et teppanyaki, le tout à volonté, avec une sélection de desserts en fin de parcours. Bière et boissons non alcoolisées peuvent également être proposées en formule à volonté selon la carte du moment.
À côté du buffet, Meet Wok décline une carte à emporter détaillée, commandable en ligne. Les entrées tournent autour de 7 € — nems, mini-loempia, dim-sum, beignets de scampis, calamars frits, brochettes de poulet, pinces de crabe — et les plats se répartissent par protéine : poulet, porc, bœuf, poisson, scampis, canard et cuisses de grenouilles, avec un jeu de sauces récurrent (aigre-douce, huître, curry, curry thaïlandais, ail, piquante, maison). Quatre « grands buffets à emporter » calibrés pour plusieurs convives complètent l’offre, de 20 à 37 €.
Carte & plats emblématiques
les nems – l’entrée la plus classique de la carte, servie frite et croustillante 7 €
Les retours des clients soulignent d’abord le format : un très grand espace, un parking gratuit largement dimensionné et une formule à volonté qui permet de composer son repas entre buffet froid, wok, grillades et sushis. Le personnel est souvent décrit comme accueillant et le service comme satisfaisant, dans une ambiance plutôt calme pour un établissement de cette taille.
Le bar de desserts, avec ses fruits, ses glaces et sa fontaine de chocolat, revient régulièrement parmi les éléments appréciés, tout comme le niveau de prix jugé raisonnable au regard du volume proposé, en particulier au service du midi. Les avis sont en revanche contrastés sur la régularité des plats chauds, la qualité pouvant varier d’un passage à l’autre selon les convives.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Meet Wok ?
Comptez de l’ordre de 20 à 35 € par personne pour le buffet à volonté, avec un service du midi plus abordable que celui du soir. À emporter, les entrées sont à 7 € et les plats s’échelonnent de 9 € à 17 €.
S’agit-il bien d’un buffet à volonté ?
Oui. La formule sur place réunit potages, buffet froid et chaud, sushis, dim-sums, wok, teppanyaki grill, grillades et bar de desserts, servis à volonté.
Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?
La vente à emporter est possible, avec une carte complète commandable en ligne. En revanche, aucun service de livraison n’est proposé.
Le restaurant peut-il accueillir un groupe ?
Oui. La salle affiche une capacité d’environ 250 places et une véranda VIP chauffée d’une quarantaine de couverts est réservable pour les réunions de famille, banquets et conférences.
Quels sont les jours de fermeture ?
Meet Wok est ouvert tous les jours sauf le mardi, de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 22 h 30.
Conclusion
Meet Wok remplit un créneau précis dans la botte du Hainaut : celui du grand restaurant asiatique à volonté, capable d’absorber un anniversaire de famille ou un car de visiteurs venus des lacs de l’Eau d’Heure comme du nord de la France, à quelques minutes du centre de Chimay.
Ses points d’appui sont clairs : l’étendue du buffet (sushis, dim-sums, wok, teppanyaki, grillades), le bar de desserts avec fontaine de chocolat, la véranda privatisable pour les groupes et un parking gratuit de bonne taille.
Pour une première visite, la formule à volonté du midi reste l’entrée en matière la plus intéressante ; les amateurs de canard laqué, de scampis à l’ail ou de cuisses de grenouilles retrouveront ces plats à la carte, également disponibles à emporter avec commande en ligne. Un appel préalable est conseillé pour les grandes tablées.
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