MIRU AKI, Bobigny

Miru Aki – une cuisine japonaise fusion tournée vers le ramen et les sushis revisités, à Bobigny, budget 8–15 €.

La maison mise sur un registre nippon contemporain, entre bols chauds et sushis détournés en tacos.

Elle s’adresse à une clientèle pressée, en quête d’un déjeuner ou d’un dîner rapide mais soigné.

On y vient aussi bien pour un ramen fumant que pour une commande à emporter entre deux rendez-vous.

Miru Aki répond aux recherches de restaurant japonais à Bobigny et de ramen dans le secteur.

Localisation

9 Rue de Paris, 93000 Bobigny.

L’adresse se situe sur un axe commerçant proche du centre-ville de Bobigny, en Seine-Saint-Denis.

Le quartier est desservi par plusieurs lignes de bus et se trouve à quelques minutes de la gare de Bobigny-Pantin-Raymond Queneau.

Le secteur mêle commerces de proximité et immeubles résidentiels, à deux pas de Pantin et de Drancy.

Cadre & ambiance

Le décor reste sobre, pensé pour un service efficace plutôt que pour la mise en scène.

La cuisine ouverte laisse deviner la préparation des makis et des bols de nouilles.

L’ambiance est décontractée, adaptée à une pause déjeuner ou à une commande à emporter.

Cuisine & concept

Miru Aki construit sa carte autour d’un japonais fusion assumé, entre tradition et inventions maison.

Les sushis tacos, coquilles croustillantes garnies de saumon, de crevette tempura ou de poulet pané, illustrent cette envie de bousculer les codes.

Les bols de ramen et d’udon, servis en bouillon tonkotsu, miso ou shoyu, apportent le pendant réconfortant de la carte.

Les entrées japonaises classiques, gyoza, takoyaki ou karaage, complètent une offre pensée pour varier les envies.

Ce mélange entre street-food japonaise et plats mijotés distingue Miru Aki des sushiteries plus classiques de Bobigny.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Gyoza de poulet – raviolis japonais poêlés, servis avec une sauce vinaigrée.
• Takoyaki au poulpe – boulettes moelleuses nappées de sauce takoyaki et de bonite séchée.
• Karaage de poulet – morceaux de poulet marinés puis frits à la japonaise.
• Salade de wakame – algues assaisonnées, fraîches et légèrement sucrées-salées.
• Sushi tacos au saumon – coquille de riz croustillante garnie de saumon et de sauce maison.
• Sushi tacos crevette tempura – crevette panée et frite, glissée dans une coquille de riz soufflé.
• Ramen tonkotsu au chashu – bouillon corsé au porc, nouilles et tranches de chashu.
• Udon miso au poulet – nouilles épaisses dans un bouillon miso, garnies de poulet.
• Edamame vapeur – fèves de soja vapeur, servies salées en entrée.

Carte relevée le 26 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les retours disponibles en ligne évoquent une cuisine japonaise fusion accessible et un service pensé pour la rapidité.

Les bols de ramen et les sushis tacos sont les préparations les plus régulièrement mentionnées.

Le rapport qualité-prix est généralement perçu comme cohérent avec un format de restauration rapide.

Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue aux heures de forte affluence.

Questions fréquentes

Conclusion

Entre ramen, udon et sushis tacos, Miru Aki propose une offre japonaise fusion pensée pour la rapidité.

L’adresse convient à un déjeuner sur le pouce comme à une commande à emporter au cœur de Bobigny.

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