Nonna Rita Pizzeria – Chapelle-lez-Herlaimont : pizzeria napolitaine au four à bois installée en plein centre de Chapelle-lez-Herlaimont, où l’on vient pour des pizzas à pâte souple et des pâtes tirées d’un carnet de recettes familial. Ambiance de trattoria de quartier, service rapide et salle plutôt calme, avec l’emporter et la livraison en complément. Budget habituel de 10–20 € par personne.
Localisation
La pizzeria occupe le 44 rue de Gouy, 7160 Chapelle-lez-Herlaimont, dans la province de Hainaut, en Wallonie. La rue de Gouy est l’axe commerçant du centre : la place de l’Église, avec ses commerces et sa sandwicherie, est à moins de deux minutes à pied, tout comme les arrêts de bus TEC qui desservent Charleroi et La Louvière.
Le stationnement ne pose pas de difficulté dans le secteur, un point que les visiteurs relèvent volontiers. L’adresse est facile d’accès depuis la N59 et la sortie de l’A15/E42, ce qui la rend pratique pour toute la région du Centre : Manage et Seneffe sont à une dizaine de minutes, Morlanwelz et son domaine de Mariemont à un quart d’heure, La Louvière à huit kilomètres. Charleroi se rejoint en une vingtaine de minutes par la route.
À deux pas se trouvent aussi le centre culturel C3 et, un peu plus loin dans l’entité, le domaine de Claire-Fontaine. Chapelle-lez-Herlaimont vit au rythme de son carnaval de Laetare, ce qui donne au centre-bourg des soirées particulièrement animées au printemps.
Cadre & ambiance
Le format est celui de la pizzeria de proximité : une salle à taille humaine, un four à bois qui structure l’espace et une décoration qui joue la carte italienne sans surcharge. Les convives soulignent régulièrement que le niveau sonore reste supportable, ce qui n’est pas si fréquent dans ce type d’établissement : on peut y tenir une conversation sans forcer la voix, même en service du soir.
L’accueil est décrit comme attentionné et le service comme rapide. La maison revendique un fonctionnement familial : la marque Nonna Rita raconte l’histoire d’une grand-mère et de ses recettes, et l’esprit « concept familial » est assumé jusque dans la communication de l’enseigne. Une seconde adresse existe à Charleroi, rue de France, mais celle de Chapelle fonctionne avec sa propre équipe et ses propres horaires.
Le rythme est calé sur celui d’un centre-bourg : service de midi du lundi au vendredi de 12 h à 14 h, puis service du soir de 18 h à 22 h tous les jours sauf le mardi, jour de fermeture. Le week-end, seul le soir est assuré.
Cuisine & concept
La pizza est le cœur du sujet, et elle est cuite au feu de bois. C’est ce qui revient le plus souvent dans les retours : la qualité de la pâte, sa souplesse et sa cuisson. Les deux références les plus citées sont la margherita, dans sa version la plus dépouillée, et la diavola, plus relevée. La maison met en avant des produits frais et une exécution simple, dans la tradition napolitaine plutôt que dans la surenchère de garnitures.
Le second pilier, ce sont les pâtes. L’enseigne les présente comme inspirées du carnet de recettes de la Nonna, transmises depuis plus de soixante ans, et les avis confirment qu’elles tiennent une vraie place à côté des pizzas — les spaghetti, et notamment la carbonara, reviennent fréquemment dans les commentaires. Des cocktails complètent la proposition en salle.
La carte complète n’est pas publiée en ligne : mieux vaut la consulter sur place ou par téléphone, ou passer par le service de commande en ligne pour l’emporter et la livraison. La zone de livraison est large : elle couvre une quarantaine de codes postaux, de Chapelle-lez-Herlaimont à La Louvière, Manage, Morlanwelz, Carnières, Seneffe, Courcelles et une bonne partie de l’agglomération de Charleroi.
Carte & plats emblématiques
la pizza margherita – la base napolitaine, tomate et mozzarella, régulièrement citée parmi les incontournables de la maison
la diavola – l’autre valeur sûre de la carte, montée sur une pâte cuite au feu de bois
les pizzas au feu de bois – toutes les pizzas passent par le four à bois, ce qui explique la pâte souple et le bord alvéolé souvent commenté
les pâtes du carnet de la Nonna – la gamme de pâtes revendique les recettes familiales transmises depuis plus de soixante ans
Les prix ne sont pas affichés publiquement, mais les repas rapportés par les clients se situent dans une fourchette de 10 € à 20 € par personne, ce qui correspond au positionnement d’une pizzeria de quartier.
Résumé des commentaires
Les retours convergent sur trois points. Le premier est la pâte à pizza, décrite comme excellente et bien cuite ; c’est le compliment qui revient le plus souvent, et il porte sur la texture autant que sur la cuisson au bois. Le deuxième est le service, jugé attentionné, rapide et courtois. Le troisième est le rapport qualité-prix, qualifié de tout à fait raisonnable par plusieurs convives.
Le confort de la salle est également relevé : plusieurs personnes notent que l’endroit n’est pas trop bruyant, ce qu’elles apprécient pour un dîner à deux ou en petit comité. Le stationnement aisé aux abords est un autre argument cité. Quelques visiteurs découvrent l’adresse par la livraison ou l’emporter avant de venir manger sur place, et décrivent l’expérience en salle comme la meilleure des deux.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir chez Nonna Rita Pizzeria ?
Les repas rapportés par les clients se situent entre 10 € et 20 € par personne, boisson comprise pour un repas simple pizza ou pâtes.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Du lundi au vendredi hors mardi, la pizzeria sert de 12 h à 14 h puis de 18 h à 22 h. Le samedi et le dimanche, seul le service du soir de 18 h à 22 h est assuré. La maison est fermée le mardi.
La pizzeria livre-t-elle à domicile ?
Oui. La livraison et l’emporter sont proposés via une plateforme de commande en ligne, avec une zone qui couvre une quarantaine de codes postaux de la région du Centre et de l’agglomération de Charleroi.
Faut-il réserver ?
La réservation est possible et reste conseillée en fin de semaine, la salle étant de taille modeste. Un appel au numéro de l’établissement suffit.
Les pizzas sont-elles cuites au feu de bois ?
Oui, la cuisson se fait au four à bois, ce qui explique la texture de la pâte régulièrement saluée dans les commentaires.
Conclusion
Nonna Rita Pizzeria tient à Chapelle-lez-Herlaimont le rôle de la bonne pizzeria de centre-bourg : un four à bois, une salle calme, un service rapide et une addition contenue. L’enseigne s’appuie sur un récit familial — les recettes d’une grand-mère napolitaine transmises depuis plus de soixante ans — et sur une exécution volontairement simple.
Deux axes portent la carte : les pizzas napolitaines, margherita et diavola en tête, et les pâtes issues du carnet de la Nonna, dont les spaghetti carbonara sont les plus commandés. La cuisson au bois et la qualité de la pâte constituent l’argument principal de la maison, celui que les convives citent avant tout le reste.
Pour une première visite, une margherita permet de juger la pâte sans artifice, et une assiette de pâtes complète bien le tableau si l’on vient à deux. Ceux qui préfèrent rester chez eux trouveront la même carte en emporter ou en livraison sur une large partie de la région du Centre et de Charleroi.
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