NOUS RESTAURANT, Quimper

Experience gustative incroyable, Tous les plats étaient délicieux, une explosion de saveurs. Le menu est très peu coûteux par rapport à la qualité que des produits locaux. Le service irréprochable lieu calme. On ne peut pas passé à Quimper sans s'arrêter dans ce restaurant.

Le restaurant Nous est un restaurant tenu par un couple. Tout d’abord, en un mot : délicieux ! J’ai vraiment goûté à de nombreux restaurants étoilés Michelin en France, mais honnêtement, je trouve que Nous est encore meilleur que beaucoup d’entre eux. Le chef utilise les épices avec une maîtrise exceptionnelle — juste la bonne quantité : un peu plus serait trop, un peu moins ne suffirait pas. Les accompagnements sont également parfaitement pensés, ils mettent en valeur les arômes et la texture du plat principal ! Ajoutez à cela un excellent service, des portions généreuses, des prix raisonnables… le rapport qualité-prix est imbattable. Je le recommande vivement ! Petit bémol : il est souvent complet, alors pensez à réserver à l’avance.

Avec une amie, nous sommes retournés chez Vanessa et Mathieu le 20 courant. Que du bonheur!!! Accueil toujours aussi chaleureux et convivial (comme chez des amis en encore mieux :)) Et que dire du menu... Bien que j'y sois allée à plusieurs occasions, c'est toujours un plaisir renouvelé, Mathieu nous réserve toujours de belles surprises, un festival de saveurs, de parfums, de couleurs... on aimerait s'attarder plus longuement sur chaque plat (mises en bouche et mignardises comprises) afin de profiter de chaque saveur, de telle ou telle épice. Des associations et accords incroyables,. Autrefois le saucier faisait la différence , Mathieu maitrise, un saucier hors pair:)). Une cuisine gourmande, généreuse, ils se font plaisir en nous faisant plaisir, en nous régalant, Mathieu en cuisine et Vanessa au service. Un duo gagnant :)) A tout bientôt avec grand plaisir, et encore merci pour ce super bon moment. Kheira Découverte du jour : le restaurant "Nous" à Quimper. Quel beau et bon moment. Accueil (chaleureux et souriant), service (impeccable et rapide) , mets succulents (savoureux et très goûtus, passion et désir de partager, de donner, tout y est). Décor très soft et chic. Adresse que je recommande vivement. Allez faire un tour chez "Nous", vous ne le regretterez pas, Vanessa et Mathieu vous reçoivent comme si vous étiez des amis. A tout bientôt. Kheira Un petit tour hier, 4 mai, encore un beau moment de détente, une pause gourmande et savoureuse dans un cadre chaleureux et cocooning. Le plaisir de retrouver Vanessa, son accueil convivial et souriant et de se régaler des dernières créations de Mathieu, en bon chef d'orchestre, il sait nous surprendre et nous offre un véritable festival. Un régal!!! A bientôt avec plaisir.

Moment suspendu ce midi en couple. Première découverte de ce lieu intimiste qui invite à la détente en plein coeur du centre de Quimper. L'accueil y est chaleureux, on s'y sent comme chez "Nous". Côté cuisine,la créativité est au rendez-vous : un mélange de saveurs subtiles,originales et surprenantes. Le menu est décliné en plusieurs plats qui font découvrir des goûts qui s'accordent avec finesse. Merci à Vanessa et Mathieu pour ce doux moment. Petite pépite à découvrir !

Belle découverte de ce restaurant où tout est orchestré de manière très professionnelle 👏 les plats s'enchaînent et nous laissent sans voix, nos papilles découvrent des saveurs inégalées qui donnent énormément de justesse dans leur composition. La salle intimiste et le service discret ajoute une valeur supplémentaire au bien-être 🙌