O’100, Clichy

O’100 – Clichy : adresse de burgers gourmets faits maison et de sandwichs baguette, dont le nom joue sur le numéro de la rue et sur le « au cent », à Clichy, dans un cadre moderne et convivial ouvert midi et soir sept jours sur sept, budget 15–20 €.

Localisation

L’établissement est installé au 100 Rue de Paris, 92110 Clichy, dans les Hauts-de-Seine. La rue de Paris est l’artère historique de la commune, celle qui prolonge l’avenue de Clichy vers le centre-ville et concentre l’essentiel des commerces de bouche. On y accède facilement depuis le métro de la ligne 13 comme depuis le RER C, ce qui explique la clientèle mêlée d’actifs, d’étudiants et de riverains que l’on croise au comptoir.

À deux pas coule la Seine, franchie par le Pont de Clichy, dans un secteur qui garde la mémoire des anciens docks et de la ville industrielle du XIX^e siècle. Clichy fut alors la commune des usines à gaz, des parfumeries et de l’imprimerie ; Louis-Ferdinand Céline y exerça comme médecin de dispensaire dans les années 1920 et y situa une partie du Voyage au bout de la nuit. Les friches d’hier se sont depuis largement muées en bureaux et en logements.

Non loin, la rue Martre et son marché rythment la semaine, tandis que la cité Palissy et les ensembles de logements ouvriers rappellent l’autre versant de cette histoire. Levallois-Perret et Asnières sont voisines, la porte de Clichy et Paris à deux kilomètres, Saint-Ouen à trois, La Défense à cinq et le Stade de France à six.

Cadre & ambiance

La salle est décrite comme moderne et conviviale, dans un format de restaurant de quartier plutôt que de chaîne : on y déjeune vite le midi, on s’y attarde davantage le soir. L’équipe est régulièrement citée dans les retours pour sa disponibilité et sa bonne humeur, au point que plusieurs clients évoquent le sentiment d’être reçus comme à la maison. Le café offert en fin de repas fait partie des attentions relevées.

La clientèle étudiante est bien représentée, ce que la maison assume avec des tarifs contenus et un service continu jusqu’à vingt-trois heures. Le lieu accueille aussi bien le repas en solo, au comptoir, que la table entre amis ou en famille. Les samedis et dimanches, l’ouverture en continu de la fin de matinée au soir change utilement la donne dans un quartier où beaucoup d’adresses ferment l’après-midi.

Cuisine & concept

La maison revendique deux registres complémentaires : le burger gourmet, monté sur un pain fait maison, et le sandwich baguette. Les recettes sortent volontiers du schéma classique — la Montparnasse associe un steak pur bœuf de 125 grammes, de la mozzarella fumée, une purée de tomate rôtie, des oignons rouges, de la roquette et un pesto au pecorino. La Clichy, elle, part sur un filet de poulet mariné et pané, une tomme de Savoie AOP, des oignons caramélisés, salade iceberg et tomate, avec une mayonnaise maison à l’estragon.

Le soin porté aux garnitures se retrouve dans le reste de la carte : fromages sélectionnés, de la tomme de Savoie à la fourme, oignons confits au miel, chou rouge, champignons de Paris, et des sauces élaborées sur place. Les frites, faites maison, reviennent presque systématiquement dans les commentaires. Côté baguettes, la version à la bavette est celle que les habitués recommandent en premier, devant les déclinaisons au poulet et au veau. Le restaurant sert sur place, prépare à emporter et livre via plateforme.

Carte & plats emblématiques

• le burger Montparnasse – steak pur bœuf de 125 g, mozzarella fumée, purée de tomate rôtie, oignons rouges, roquette et pesto au pecorino, 11,50 €.
• le burger Clichy – filet de poulet mariné et pané de 125 g, tomme de Savoie AOP, oignons caramélisés, iceberg, tomate et mayonnaise maison à l’estragon.
• le cheeseburger – la version la plus directe de la maison, 7,50 €.
• la baguette à la bavette – le sandwich que les habitués conseillent le plus souvent.
• la baguette poulet – l’une des trois offres mises en avant par le restaurant.
• la baguette veau – le sandwich signature revendiqué par la maison.
• les frites maison – préparées sur place, croustillantes, unanimement citées dans les retours.

Résumé des commentaires

Les commentaires publiés dessinent un consensus rare : accueil chaleureux, service rapide et attentionné, équipe décrite comme aux petits soins. Sur l’assiette, la qualité de la viande, le pain fait maison et l’originalité des recettes reviennent le plus souvent, avec une mention constante pour les frites maison, jugées croustillantes et généreuses.

Plusieurs clients soulignent le rapport qualité-prix, qualifié d’abordable au regard du travail des produits. Le sandwich à la bavette et la baguette poulet sont nommément recommandés par des convives différents, ce qui confirme que la partie sandwicherie n’est pas un simple complément de la carte de burgers. Quelques retours mentionnent aussi la souplesse du personnel, capable de prendre une commande à l’approche de la fermeture sans faire sentir la contrainte.

Questions fréquentes

Conclusion

O’100 s’est installé au 100 de la rue de Paris avec une idée simple et un jeu de mots assumé : faire du burger un plat de cuisinier, avec un pain pétri sur place, des fromages choisis et des sauces maison. La constance des retours sur la qualité des produits et sur l’accueil montre que l’adresse a trouvé son public en peu de temps.

Ses points forts tiennent en quatre lignes : des burgers signatures aux compositions travaillées, une gamme de sandwichs baguette qui vaut le détour à elle seule, des frites maison régulièrement saluées, et des tarifs qui restent accessibles pour une clientèle largement étudiante.

Pour découvrir la maison, le burger Montparnasse et sa mozzarella fumée constituent la porte d’entrée la plus représentative, tandis que la baguette à la bavette conviendra à ceux qui préfèrent le format sandwich. Les frites maison sont à prendre en accompagnement sans hésiter, et l’ouverture en continu le week-end permet d’y passer en dehors des heures de pointe.

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