Omusubi Gonbei – Paris : comptoir japonais spécialisé dans l’omusubi, la boule de riz garnie et enveloppée d’algue nori, déclinée du saumon grillé à la prune salée, avec bentos, soupe miso et nombreuses options vegan, situé à Paris, entre Palais-Royal et la Bourse, budget 3–10 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 27, rue des Petits-Champs, 75001 Paris, dans le 1er arrondissement, Île-de-France.
Repères proches : le jardin du Palais-Royal, la galerie Vivienne, la Bibliothèque nationale rue de Richelieu et le quartier japonais de la rue Sainte-Anne.
Accès en métro par les stations Pyramides (lignes 7 et 14), Bourse (ligne 3) ou Palais-Royal – Musée du Louvre (lignes 1 et 7).
Cadre & ambiance
Cette adresse est la boutique Palais-Royal de l’enseigne japonaise Omusubi Gonbei, qui compte une seconde adresse parisienne rue de Turbigo et des boutiques aux États-Unis.
Le concept est simple et rapide : des omusubi façonnés au format de la paume, pratiques à emporter et à déguster en en-cas comme en vrai repas.
La boutique est ouverte tous les jours de 11 h à 20 h, du déjeuner jusqu’au début de soirée.
Cuisine & concept
L’omusubi est un plat du quotidien au Japon depuis des siècles : du riz façonné à la main autour d’une garniture et enveloppé d’algue nori ; la maison en fait le cœur de sa carte avec une démarche tournée vers la consommation de riz japonais.
Les garnitures vont des classiques saumon grillé, thon mayo ou poulet frit mayonnaise (poulet halal) aux saveurs traditionnelles comme la prune salée umeboshi, le takana mariné, le yukari au shiso ou le kombu mijoté ; certaines existent en riz complet.
Deux bentos à 9,90 € associent deux omusubi au choix à des accompagnements : karaage, edamame et omelette japonaise, ou galette de citrouille et shiitake mariné pour la version vegan.
La carte signale ses nombreuses options vegan, et l’omusubi peut être sans gluten selon la garniture ; soupe miso, karaage et dorayaki aux haricots rouges complètent l’offre, ainsi que des mini omusubi pour les événements.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Omusubi saumon – saumon grillé, 3,10 €.
- Bombe – mélange de saumon, thon mayo et poulet piquant, 4,30 €.
- Bento Gonbei – 2 omusubi au choix, 2 morceaux de karaage, edamame et omelette japonaise, 9,90 €.
- Karaage 3 pièces – poulet mariné frit à la japonaise (poulet halal), 4,30 €.
Carte de mars 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec ses omusubi à petits prix, ses bentos complets et son ouverture continue jusqu’à 20 h, l’adresse convient à un déjeuner rapide, un en-cas à emporter ou une pause entre deux visites du quartier.
Ses atouts tiennent en une spécialité japonaise rare à Paris, des garnitures traditionnelles comme modernes et un large choix vegan.
Rendez-vous rue des Petits-Champs à Paris, tous les jours de 11 h à 20 h ; renseignements au 09 84 17 60 18.
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