Palermo – Paris : brasserie argentine ouverte 7j/7 du petit matin à minuit, inspirée de la street food de Buenos Aires, avec empanadas, choripán, milanesas, viandes argentines, vins 100 % argentins et une fresque street art, situé à Paris, budget 15–42 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 32 rue des Moines, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement, dans le quartier des Batignolles.
La rue des Moines traverse les Batignolles entre l’avenue de Clichy et la rue Legendre, desservie par les stations Brochant (ligne 13) et Pont Cardinet (ligne 14).
Ouvert de 7h à minuit, le lieu se veut le point de rendez-vous quotidien du quartier, du café du matin au dîner entre amis.
Cadre & ambiance
Palermo tire son nom du plus vaste quartier de Buenos Aires, le « barrio » de la musique, du street art et de la culture underground. Une grande fresque réalisée à la bombe par un duo de graffeurs, aux couleurs chaleureuses, plonge la salle dans cet univers.
Pensé comme le point de rendez-vous quotidien du quartier des Moines, à l’image des « confiterías » argentines, le lieu se veut convivial à toute heure de la journée.
C’est la seule adresse du groupe ouverte tous les jours de la semaine, de 7h à minuit, avec une cuisine en service continu de 12h à 22h30.
Cuisine & concept
Troisième restaurant argentin du groupe à Paris, Palermo propose une carte inspirée de la street food de Buenos Aires : empanadas, choripán, milanesas et les meilleurs « cortes » de viande argentine.
Pour commencer, les empanadas se choisissent par deux (carne, jamón y queso, fugazzeta, veggie ou atún), à côté des tapas : provoleta grillée à la plancha, ceviche de mahi-mahi, tortilla, quesadilla, tacos de buey ou mini bao aux gambas.
La street food se décline en choripán au chorizo argentin, lomito et chivito uruguayen, servis avec frites ou salade. Côté viande, le bœuf est importé directement d’Argentine : churrasco, tataki de cuadril, paleron confit, ojo de bife d’environ 300 g, et, à partager, baby beef ou côte de bœuf maturée de Patagonie.
Les desserts sont faits maison, du flan au dulce de leche à la chocotorta typique argentine, en passant par les alfajores maison du café gourmand. Le tout s’accompagne d’une carte de vins argentins et de cocktails latinos.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Empanadas – servies par deux, au choix carne, jamón y queso, fugazzeta, veggie ou atún, à 9 €.
- Choripán – le hot-dog argentin : pain hot-dog, chorizo argentin grillé et salsa criolla, frites ou salade, à 15 €.
- Ojo de bife – noix d’entrecôte argentine d’environ 300 g, sauce chimichurri et garniture au choix, à 42 €.
- Provoleta clásica – provolone doux grillé à la plancha, parfumé à l’origan, à 12 €.
- Chocotorta – génoise chocolat et crème de dulce de leche, sauce chocolat et noisettes caramélisées, à 12 €.
Carte d’octobre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Adresse argentine appréciée pour sa street food de Buenos Aires, Palermo mise sur un bœuf importé directement d’Argentine, des desserts faits maison et une salle portée par une grande fresque de graffeurs.
Ses atouts tiennent en des empanadas et un choripán à partager, de grandes pièces de bœuf pour deux, une carte de vins argentins et de cocktails latinos, et une cuisine en service continu de 12h à 22h30.
Rendez-vous rue des Moines, au cœur des Batignolles, tous les jours de 7h à minuit ; réservation au 09 54 71 32 01.
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