Petit Bao Bastille – Paris : cantine chinoise du 11e arrondissement de Paris, au décor inspiré des cha chaan teng, les cafés populaires de Hong Kong, qui sert bao vapeur au levain, xiao long bao, mini bao poêlés et plats au wok à partager, dans une ambiance pop et animée, budget 15–35 €.
Installée dans une ancienne fabrique de boutons d’environ 500 m², l’adresse a ouvert début 2023 sous le nom de Bao Express avant de devenir l’un des Petit Bao de la Bao Family, fondée par Céline Chung et Billy Pham.
On y retrouve les classiques réconfortants de la maison, aubergines Hong Shao, poulet sweet & sour et bao vapeur, ainsi que des spécialités propres au lieu comme les shrimp toasts et le dirty xiao long bao.
Ouvert tous les jours midi et soir, le restaurant accepte les réservations et dispose de grandes tables pour les groupes.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10 rue Bréguet, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement, en Île-de-France.
Il est situé à quelques minutes au nord de la place de la Bastille, à deux pas du boulevard Richard-Lenoir et de son marché, dans le quartier de la Roquette.
Les stations Bréguet–Sabin et Richard-Lenoir (ligne 5) sont les plus proches ; la station Bastille (lignes 1, 5 et 8) est à une dizaine de minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le décor plonge dans un Hong Kong des années 1970, avec un univers pop et acidulé aux couleurs pastel et des tons menthe qui rappellent les diners de l’ancienne colonie britannique.
Le vaste espace compte plusieurs salles, dont une salle rouge très appréciée, ainsi que de grandes tables pouvant accueillir plus de dix convives.
La commande se fait par QR code à table, ce qui rend le service rapide, et une terrasse complète le lieu aux beaux jours.
Cuisine & concept
Les bao vapeur au levain et les nouilles de blé sont préparés chaque jour sur place, et la carte invite à commander plusieurs plats à poser au centre de la table.
Parmi les spécialités du lieu, les pan-fried pork mini bao, moelleux dessus et croustillants dessous, se trempent dans une sauce à base de chili oil, tandis que les shrimp toasts, une spécialité incontournable de Hong Kong, sont servis avec une mayonnaise au sriracha maison.
Comptez de 6 à 13 € pour un panier de bao et de 12 à 15,50 € pour un plat ; le midi en semaine, les solo meals sur riz sont proposés à 15 et 16 €, et le menu enfant Happy Bao est à 12,50 €.
Côté boissons, la maison sert des thés glacés en cold brew, une ginger beer maison, des bières d’Île-de-France, des cocktails et une sélection de vins.
🍽️ Carte & plats emblématiques
les pan-fried pork mini bao – six mini bao moelleux et croustillants au porc, poivre noir, ail et cébette, le coup de cœur de nombreux clients (12 €).
les shrimp toasts – six petits toasts frits à la crevette, mayonnaise au sriracha maison et citron vert (10 €).
le dirty xiao long bao – six bouchées vapeur au porc et poivre noir, au bouillon chaud, avec la sauce maison (13 €).
le char siu bao – deux brioches vapeur au levain garnies de porc braisé sauce barbecue (9 €).
l’OG chao fan – riz frit sauté au wok, œufs, shiitake, sauce soja, cébette et sauce XO maison (10 €).
l’Ice Bao – glace au riz au lait vanille, cœur de caramel au beurre salé et fine coque de chocolat noir (6,50 €).
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 16 octobre 2026.
Résumé des commentaires
Les clients saluent une décoration « très originale » qui plonge dans une ambiance typique de Hong Kong et Macao, et une atmosphère décontractée et jeune portée par une bonne sélection musicale.
Les pan-fried mini bao au porc et le poulet sweet & sour reviennent comme les plats préférés, un habitué en faisant « l’un de [ses] restaurants asiatiques préférés ».
Le service est décrit comme rapide, souriant et attentionné, et la commande par QR code est jugée pratique ; la possibilité de réserver et les grandes tablées sont aussi appréciées.
Beaucoup recommandent de venir à plusieurs pour partager un maximum de plats, avec la possibilité d’emporter les restes.
Quelques avis isolés jugent l’addition un peu élevée au regard des quantités, regrettent l’insistance sur le pourboire ou signalent une offre limitée pour les personnes intolérantes au gluten.
Questions fréquentes
Où se trouve Petit Bao Bastille ?
Au 10 rue Bréguet, dans le 11e arrondissement de Paris, près des métros Bréguet–Sabin et Richard-Lenoir (ligne 5) et à dix minutes à pied de la Bastille.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert tous les jours, le midi de 12h à 14h30 en semaine et jusqu’à 15h le week-end, le soir de 19h à 22h30 du dimanche au jeudi et jusqu’à 23h le vendredi et le samedi.
Peut-on réserver ?
Oui, les réservations sont acceptées et conseillées, notamment pour les groupes ; le restaurant dispose de grandes tables.
Combien coûte un repas ?
Les paniers de bao vont de 6 à 13 €, les plats de 12 à 15,50 € ; comptez 15 à 35 € par personne.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, notamment le Spring Bao, le Cheesy Bao, les aubergines Hong Shao, les broccolini Sichuan style et le veggie ho fun.
Conclusion
Avec son décor de café hongkongais des années 1970, ses spécialités comme les shrimp toasts et ses grandes tablées, Petit Bao Bastille est l’adresse la plus spacieuse et la plus festive de la famille Petit Bao.
Une valeur sûre pour un repas de groupe ou un dîner entre amis à deux pas de la Bastille.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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