Petit Mignon – Bordeaux : bar à crus gourmands et restaurant de spécialités installé depuis plus de dix ans dans la rue Saint-Rémi du centre historique de Bordeaux, proposant des tartares découpés en cuisine ouverte, des burgers généreux et des influences corses, budget 18–40 €.
Localisation
Le restaurant est situé au 33 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, en plein cœur du quartier historique, à deux pas de la Place du Parlement et de la Porte Cailhau. Une adresse piétonne et animée, idéalement positionnée pour une pause déjeuner ou un dîner en terrasse dans le centre ancien.
Cadre & ambiance
Petit Mignon est un restaurant à taille humaine, chaleureux et accueillant, où l’ambiance familiale prime sur le formalisme. La cuisine ouverte permet aux clients de voir leur tartare découpé et assaisonné en direct, un gage de fraîcheur apprécié. Le service est réputé pour sa convivialité et son attention.
Établi depuis plus de dix ans dans le quartier, Petit Mignon a su fidéliser une clientèle régulière grâce à un rapport qualité-prix jugé excellent. La note de 4,6/5 sur Restaurant Guru avec 3 339 avis témoigne de la constance de l’établissement sur la durée.
Cuisine & concept
La spécialité absolue de Petit Mignon est le tartare : bœuf, saumon, canard, poulpe ou betterave — les déclinaisons se succèdent au fil des envies et des saisons. Découpés à la main devant les clients dans une cuisine ouverte, les tartares sont préparés à la demande, garantissant fraîcheur et précision d’assaisonnement.
Aux tartares s’ajoutent des burgers généreux et soignés, préparés avec les mêmes produits de qualité. Une carte courte et efficace, accompagnée de menus accessibles de 18,90 à 28,90 €, qui en fait l’une des meilleures adresses qualité-prix du centre de Bordeaux.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Petit Mignon affiche un impressionnant 4,6/5 sur Restaurant Guru avec 3 339 avis, plaçant l’établissement parmi les restaurants les mieux notés du centre historique de Bordeaux dans sa catégorie. Une longévité de plus de dix ans qui témoigne d’une adresse sérieuse et constante.
Les tartares de bœuf, saumon, canard et poulpe découpés en cuisine ouverte, les burgers généreux et les menus accessibles entre 18,90 et 28,90 € font de Petit Mignon une halte incontournable pour qui recherche une cuisine fraîche, honnête et savoureuse au cœur de Bordeaux.
Réservation recommandée aux heures de pointe. 33 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux. Ouvert du lundi au dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00.
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