Pierre Bois et Feu, Strasbourg

Un véritable coup de cœur ! Ce restaurant met à l’honneur des produits frais et une viande d’une qualité exceptionnelle. Dès la première bouchée, on sent le soin apporté au choix des pièces et à la préparation. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les saveurs sont authentiques, et chaque plat est présenté avec élégance. L’ambiance chaleureuse et le service attentionné complètent à merveille l’expérience. C’est rare de trouver une adresse où la qualité est aussi constante du début à la fin. Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine — une table à ne surtout pas manquer

Très original la cuisson de l'entrecôte au fer à repasser ! Viande de qualité, service rapide. Le choix des desserts est fait avant le repas car ils sont fait pendant qu'on mange. Le prix des entrées est un peu élevé même pour la qualité, mais le ressenti global est excellent.

Je ne connais aucun autre restaurant avec une telle qualité au niveau de la viande … Ça fait huit ans que je viens chaque année à la même période. L’expérience a toujours été parfaite. Bref à Strasbourg , c’est vraiment une super adresse si on aime la (très bonne ) viande ! Le chef est toujours présent avec sa bienveillance, sa passion et son humour . La salle est assez petite, donc il faut penser à réserver .

Cuisine d’exception faite avec Amour par un passionné 😍 de très loin le meilleur restaurant à viande de Strasbourg. Une explosion de saveur à chaque bouchées 😋 Et le carpaccio, c’est de la bombe 😜 Je recommande donc vivement ce lieu incontournable pour les fins gourmets 🤩😎😉

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant cosy dans lequel on se sent bien. Le qualité du service et des plats est irréprochable. Une petite attention pour l'anniversaire que nous avons fêté était très appréciée. Je ne peux que recommander le restaurant Pierre Bois et Feu 🔥 c'était un vrai délice.