Pizzeria La Storia, Verviers

Pizza de la semaine DÉLICIEUSE !!!! - courgettes à l'ail - jambon italien - burrata onctueuse - tomates "cerise" fraîches - roquette Serveur professionnel et sympathique Cuisson impeccable, pâte à pizza succulente MERCI À TOUTE L'ÉQUIPE

Une pizzeria au top ! 🇮🇹 Un vrai coup de cœur 💖 ! Les pizzas sont délicieuses, la pâte est fine et croustillante comme on l’aime 😍, les ingrédients sont frais 🧀🍅 et la cuisson impeccable 🔥. L’accueil est super chaleureux 😊, on se sent tout de suite à l’aise. Mention spéciale à la pizza Quatro stagioni 🍕 : un pur bonheur pour les papilles 🤤 ! On sent la passion dans chaque assiette. Je reviendrai sans hésiter et je recommande les yeux fermés 🙌. 👏 Bravo à toute l’équipe !

Sans aucun doute la meilleure pizzeria de Verviers et de loin. Une carte immense de pizzas toutes aussi bonnes les unes que les autres, un service rapide et souriant sans faux plis. Par contre, salle très bruyante et bien souvent remplies, vivement conseillé de réserver à l'avance.

Nous avons commandé deux pizzas (la Lolo et la quatre fromages) ainsi qu’un tiramisu. Globalement, l’expérience était bonne, mais avec quelques bémols. La pâte était correcte, bien cuite, mais sans particularité : ni mauvaise, ni exceptionnelle. Elle fait le travail, simplement. La pizza quatre fromages était très réussie sur le plan gustatif : bon équilibre des fromages, belle harmonie, on sent un vrai soin dans la sélection. Cependant, gros point faible : la garniture était concentrée au centre de la pizza. Plus on s’éloignait vers les bords, plus c’était vide. Les croûtes étaient vraiment trop larges, ce qui donne l’impression de "perdre" plusieurs centimètres. Même constat pour la Lolo, pourtant excellente en termes de fraîcheur et de saveurs. Des ingrédients de qualité, bien cuisinés, mais encore une fois, la garniture était trop centrée, avec des bords quasi nus. Le tiramisu, lui, était très bon : un vrai tiramisu à l’italienne, bien équilibré, pas trop sucré. En résumé : de bonnes pizzas, mais une répartition des garnitures à revoir.

Dans la region pour quelques jours avec mon fils, nous etions hier soir a la Storia pour deguster leurs Pizzas. Verdict? Excellentes pizzas cuites au feu de, bois tres bien garnies, la pate etait juste parfaite. Le jeune homme qui s'occupait de la salle etait tres attentif et agreable. 5 etoiles pour les Pizzas et le Service! Bravo!