Le 4.27 – Cabrières-d’Avignon : restaurant de cuisine provençale de l’hôtel Les Loges du Luberon, situé à Cabrières-d’Avignon, dans le hameau de Coustellet, face au massif du Luberon, budget 17–45 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 427 Route d’Apt, 84220 Cabrières-d’Avignon, à Coustellet, sur l’axe qui mène vers Apt. Son nom reprend le numéro de l’adresse ; l’établissement était auparavant connu sous l’enseigne L’Oasis.
Cabrières-d’Avignon se trouve dans le Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, au pied du Luberon, sur des itinéraires prisés des randonneurs et des cyclistes.
Un parking gratuit est à la disposition de la clientèle sur place.
Cadre & ambiance
Le restaurant s’ouvre sur un panorama du massif du Luberon. La salle, climatisée, compte environ 50 places, et la terrasse couverte et ombragée en accueille près de 80, avec un jardin autour.
La maison revendique une expérience « simple, généreuse et inoubliable », dans l’esprit d’une table d’hôtel de campagne ouverte aux gens du coin comme aux voyageurs de passage.
Un bar et un espace lounge près de la piscine de l’hôtel prolongent le repas ; les chaises hautes sont disponibles pour les plus jeunes et les animaux sont acceptés.
Cuisine & concept
La cuisine est provençale, bâtie sur des produits régionaux et des recettes simples, relevées d’herbes aromatiques de la garrigue voisine.
La carte met en avant les grillades et les pizzas, avec une sélection de vins de la région et des glaces artisanales pour finir. Les prix à la carte s’étalent de 17 à 45 € selon les plats.
Le détail des plats évolue selon les saisons ; les spécialités ci-dessous sont à confirmer sur la carte du moment.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Grillades – viandes cuites au grill et relevées d’herbes de la garrigue, un des points forts annoncés de la carte.
- Pizzas – proposées en complément des grillades, sur place ou en terrasse.
- Glaces artisanales – pour terminer le repas.
- Tian de légumes – spécialité typique de la cuisine provençale, à confirmer selon la carte du moment.
- Daube provençale – spécialité typique de la cuisine provençale, à confirmer selon la carte du moment.
Conclusion
Le 4.27 est une table provençale d’hôtel, abordable et sans façon, qui profite d’un décor de terrasse face au Luberon.
Ses points forts : le panorama sur le massif, une terrasse ombragée de 80 places, des grillades et des pizzas à des prix mesurés, et un parking gratuit.
Rendez-vous au 427 Route d’Apt à Cabrières-d’Avignon, tous les jours de 11h45 à 13h30 et de 19h30 à 21h30 (horaires annoncés jusqu’en octobre 2026), au 04 90 76 85 58.
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