Cuisine provençale·Restaurant gastronomique·Cuisine française ·€€-€€€
+33 4 90 73 31 07 · réservation conseillée
Le Côté Jardin – Orgon : table de cuisine provençale créative installée au cœur du village d’Orgon, aux portes des Alpilles, dans les Bouches-du-Rhône. Le chef Gilles Ménécart y compose deux menus renouvelés au fil des saisons à partir de produits locaux, avec une bouillabaisse marseillaise servie sur commande. Cadre paisible, terrasse ombragée, salle climatisée. Budget 25–40 € selon la formule.
Le restaurant se trouve au 4 place Albert-Gérard, 13660 Orgon, à l’angle de l’avenue de la Victoire, dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. La place Albert-Gérard est l’un des points centraux du village, à quelques mètres des commerces et facilement accessible depuis l’ancienne route nationale 7 qui traverse Orgon.
On est ici à la porte des Alpilles, au pied de la falaise que couronne la chapelle Notre-Dame-de-Beauregard, dont le belvédère domine la plaine de la Durance et le canal. C’est par cette route que passa Napoléon en 1814, lors du trajet vers l’île d’Elbe au cours duquel il échappa de peu à la foule orgonnaise. Cavaillon, sa colline Saint-Jacques et son MIN sont à moins de 5 km, Plan-d’Orgon à 4 km, Saint-Rémy-de-Provence et Les Baux-de-Provence à une quinzaine de kilomètres, L’Isle-sur-la-Sorgue et ses antiquaires à une dizaine, Avignon à une trentaine.
La maison porte bien son nom : la salle s’ouvre sur une terrasse ombragée, très recherchée à la belle saison, tandis que l’intérieur joue une carte feutrée et soignée, avec la climatisation en renfort l’été. Les tables sont espacées et le service se fait en deux temps, midi et soir, sur des créneaux resserrés qui permettent au chef de travailler chaque assiette.
L’adresse fonctionne d’abord comme une table de village, fréquentée par les habitants d’Orgon et de la plaine, mais elle attire aussi les visiteurs de passage entre les Alpilles et le Luberon. On y vient pour un déjeuner à l’ombre, un dîner en semaine ou un repas de famille : le chef décline des menus spéciaux tout au long de l’année — Saint-Valentin, Pâques, fêtes des pères et des mères, fin d’année — annoncés sur la page Facebook de la maison. Réservation vivement conseillée, indispensable pour la bouillabaisse.
Gilles Ménécart revendique une cuisine raffinée et créative bâtie sur des produits frais, locaux et de saison. Deux menus structurent la proposition : un menu du jour servi les midis en semaine, à 17 € en deux services et 21 € en trois, café compris, et un menu du Luberon à 39 €, disponible tous les jours et composé au choix sur la carte. Un menu enfant jusqu’à 10 ans complète l’ensemble, avec tagliatelles carbonara ou filet de poisson et légumes du marché.
La carte, qui évolue au fil des saisons, mêle registre provençal et échappées lointaines. Côté terroir : petits farcis, parmigiana d’aubergines, soupe au pistou, gras-doubles à la provençale, daube de sanglier mijotée à l’ancienne, mijoté de lapin à la basquaise, coupe de melon en émulsion — clin d’œil à la plaine voisine. Côté voyage : vapeur de poissons en feuille de bananier au curry-colombo, moqueca de poissons, ceviche de fruits. Les pièces nobles ne manquent pas — terrine de foie gras aux figues sèches, corolle de Saint-Jacques au Noilly Prat, filet de bœuf grillé, tournedos aux morilles ou Rossini, spirales de magret de canard aux morilles. La spécialité de la maison reste la bouillabaisse marseillaise, servie avec soupe de poissons de roche, rouille, croûtons, cinq poissons et pommes de terre safranées, à 60 € par personne, sur réservation 72 heures à l’avance et pour quatre convives minimum. Un plat végétarien figure en permanence à la carte.
Les retours saluent une cuisine inventive et colorée, à base de produits frais bien mis en valeur, servie dans un cadre décrit comme paisible et raffiné. La terrasse ombragée revient souvent comme un atout des beaux jours, tout comme la présentation des assiettes. Les plats signature — tournedos Rossini, desserts maison — sont régulièrement cités, et le menu du jour du midi est jugé d’un bon rapport qualité-prix.
Les remarques pratiques concernent surtout les horaires : les créneaux de service sont courts, midi et soir, avec une journée de fermeture hebdomadaire, ce qui impose de réserver. La bouillabaisse, elle, ne s’improvise pas : il faut la commander trois jours à l’avance et réunir au moins quatre convives. Les visiteurs de passage apprécient en revanche l’accès facile depuis la nationale 7 et le stationnement du village.
Comptez 25–40 € selon la formule. Le menu du jour est à 17 € en deux services et 21 € en trois, café compris, servi les midis hors week-end et jours fériés. Le menu du Luberon est à 39 €. À la carte, les entrées tournent autour de 16–21 € et les plats de 16 € à 21 €.
Elle se réserve 72 heures à l’avance et pour quatre personnes minimum. Comptez 60 € par personne pour la version complète : soupe de poissons de roche, rouille et croûtons, cinq poissons de roche et pommes de terre safranées.
La maison sert de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 21 h les mardi, mercredi, vendredi et samedi, et uniquement le midi, de 12 h à 14 h, les jeudi et dimanche. Les créneaux étant courts, mieux vaut réserver.
Oui aux deux. Un plat végétarien figure en permanence à la carte, aux côtés de préparations sans viande comme la parmigiana d’aubergines, la salade de légumes grillés ou les petits farcis. Le menu enfant, jusqu’à 10 ans, propose des tagliatelles carbonara ou un filet de poisson aux légumes du marché, deux boules de glace et un sirop à l’eau.
Espèces, cartes bancaires, titres restaurant et chèques sont acceptés. La salle est climatisée et une terrasse ombragée accueille les convives à la belle saison ; les plats peuvent également être emportés.
Le Côté Jardin tient la position d’une vraie table de village à Orgon : un chef aux commandes, deux menus qui suivent les saisons, une carte qui mêle tradition provençale et curiosités venues d’ailleurs, et un cadre pensé pour prendre son temps.
Ses atouts se comptent sur quatre doigts : la bouillabaisse marseillaise préparée sur commande, un menu du jour à 17 € qui rend la maison accessible en semaine, une terrasse ombragée doublée d’une salle climatisée, et des plats de tradition — daube de sanglier, gras-doubles à la provençale, petits farcis — que l’on ne trouve plus partout.
À réserver pour un déjeuner de semaine au calme, un dîner entre les Alpilles et le Luberon, ou une bouillabaisse commandée trois jours à l’avance entre amis. Le tournedos Rossini et le nougat glacé donnent une bonne mesure de la maison.
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Fiche restaurant mise à jour le 18 juillet 2025