La Boulaye – Athée-sur-Cher : restaurant de campagne à la cuisine maison et voyageuse, situé à Athée-sur-Cher, au bord de la piste cyclable qui longe le Cher, budget 26–40 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au lieu-dit 1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher, le long de la D976, entre Azay-sur-Cher et Athée-sur-Cher.
Athée-sur-Cher est une commune d’Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire, à une vingtaine de kilomètres de Tours, entre Tours et Bléré ; depuis l’A85, la sortie 11 mène vers Bléré, puis vers Tours par la D976.
L’adresse est située sur l’itinéraire cyclable Cœur de France à vélo, ce qui en fait une halte appréciée des cyclistes, et un parking est à disposition.
Cadre & ambiance
Ancien parc de loisirs familial transformé en restaurant, La Boulaye séduit par son cadre bucolique, à l’écart de l’agitation, dans un bâtiment joliment restauré.
La décoration, pensée par la cheffe elle-même, fait la part belle aux objets chinés et détournés : un piano dont le clavier sert de range-couverts en est l’exemple le plus parlant.
Aux beaux jours, le déjeuner et le dîner se prennent aussi sur la terrasse, et le service reste attentif et chaleureux, porté par une équipe fidèle.
Cuisine & concept
Maryline Caron défend une cuisine « saine et globe-trotteuse », entièrement faite maison à partir de produits frais et de circuits courts, avec des inspirations rapportées de ses voyages, notamment en Thaïlande et au Cambodge.
La carte est volontairement courte, à raison de trois entrées, trois plats et trois desserts renouvelés au gré des approvisionnements, et le menu complet se décline en entrée, plat et dessert.
Côté boissons, Stéphane Caron compose la carte des vins, avec des vins de Touraine.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- T.T.P.C. – le fameux tournedos de pied de cochon tiède, un plat réputé de la maison.
- Mises en bouche maison – amuse-bouches préparés par la maison, très appréciés des convives.
- Entrées de saison – trois propositions fraîches, changeant au fil des produits du moment.
- Plats du moment – trois plats mêlant terroir français et touches exotiques délicates.
- Desserts maison – trois desserts élaborés sur place, dans l’esprit de la carte.
Conclusion
La Boulaye est une table de campagne atypique de la vallée du Cher, où une cheffe mêle produits de Touraine et saveurs rapportées d’Asie.
Ses points forts : une cuisine entièrement faite maison, une carte courte et de saison, un cadre bucolique avec terrasse et une situation idéale sur la route des cyclistes.
Rendez-vous au 1 La Boulaye à Athée-sur-Cher, du 14 mars au 30 novembre, du jeudi au dimanche midi et soir (service de 12 h à 13 h 30 et de 19 h 15 à 20 h 30, et le mercredi soir de juin à septembre) ; réservation au 02 47 50 29 21.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
