Restaurant l’Atelier de Nicolas, Aigues-Mortes

Name: Restaurant l’Atelier de Nicolas
Address: 28 Rue Alsace Lorraine, Aigues-Mortes, Occitanie, 30220, FR
Telephone: +33434280484
Price range: €€-€€€
Rating: 4.6

4.6/5

(836 avis Google) Nº 23 sur 56 restaurants à Aigues-Mortes Écrire un avis

Française, Méditerranéenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

28 Rue Alsace Lorraine, 30220 Aigues-Mortes, France

+33 4 34 28 04 84

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Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

mercredi: Fermé

jeudi: Fermé

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

dimanche: Fermé

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Présentation

Situé à Aigues-Mortes, l’Atelier de Nicolas est un véritable temple de la gastronomie française, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre raffiné et accueillant. Le chef Nicolas met en avant des plats raffinés tels que le foie gras poêlé aux figues, la lotte rôtie et un sublime millefeuille maison. Chaque assiette est une œuvre d’art, préparée avec des ingrédients de qualité supérieure et une présentation soignée. Pour trouver le meilleur plat de l’Atelier de Nicolas, explorez les commentaires des gourmets enchantés par la créativité des mets et l’excellence du service. Une adresse à ne pas manquer pour tout épicurien se rendant à Aigues-Mortes.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)

836 avis

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5/5

Marie-Charlotte CARLE

2025-06-24

Très bonne expérience culinaire ! Il faut se laisser porter et surprendre par les plats « surprises ». Un régal pour les papilles ! Ambiance chaleureuse, service et chef très sympathiques. Je recommande !

5/5

Frederic Dath

2025-05-30

Hier soir petit tour a l Atelier de Nicolas , la déco , l ambiance tous est réuni pour passer un belle soirée! Je ne vous parle pas des plats, il faut juste ce laisser guider par l imagination et le talent du chef . Quelle idée de génie de proposer un plat différent a la même table . Chacun pioche dans l assiette de l autre , un bon moment de partage et d échange .Cela reflète bien le lieu .Merci au chef et a son équipe.

5/5

Ghislaine Cheyrou

2025-05-25

Des saveurs exquises mariant goût et met qui permet une évasion total Originalité d'apporter plusieurs choix à table qui permet le partage et la convivialité comme en Corée Le tout servi avec le sourire et un chef passionné qui sait aussi mettre la main au service et prend le temps de discuter avec le client. Expérience à refaire et à suggérer aux autres Merci pour ces repas surprises, un reel régal.

5/5

Caroline D

2025-05-17

Alors là… il n’existe aucun mot pour décrire cette expérience, non pour comprendre il faut la vivre! Le spot, le personnel, la cuisine, le chef…. Tout est parfait !! Ce mélange d’épices et de notes exotiques, vous mettent les papilles en folie! Je ne crois pas avoir ressenti autant de bonheur culinaire dans ma vie!! Cette expérience de faire entièrement confiance au chef Nicolas est surprenante. Il respecte vos allergies et vos goûts. Et une fois en bouche… l’orgasme culinaire, il n y a pas d’autres mots pour décrire. Nous reviendrons c’est évident! Bravo et merci à toute l’équipe pour cet accueil sensationnel.

5/5

Alexandra Gévaudan

2025-04-21

Gros coup de cœur pour ce restaurant et son chef. Une cuisine pleine de saveurs, de saison, aux influences asiatiques. Un vrai régal du début à la fin. Et puis on s’y sent sincèrement accueillis. Dommage que nous soyons si loin. Merci pour cette soirée à vous Nicolas et votre équipe.