Restaurant New Hong FA – Aubervilliers : cantine chinoise sans esbroufe implantée à Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis, où l’on vient chercher des soupes de nouilles fumantes et des assiettes de riz généreuses dans une ambiance de quartier, pour un budget 8–15€.
Localisation
L’adresse exacte est le 3 Rue des Gardinoux, 93300 Aubervilliers, dans le département de la Seine-Saint-Denis, en région Île-de-France. On se situe ici dans la frange nord-est du Grand Paris, un secteur d’entrepôts et d’ateliers qui s’anime aux heures de service avec les salariés des environs.
Le restaurant est facile à rejoindre depuis la Porte d’Aubervilliers, à quelques minutes de voiture, et non loin du canal Saint-Denis qui structure tout ce quartier. La station Aubervilliers–Pantin Quatre Chemins, sur la ligne 7 du métro, reste le point de repère le plus pratique pour venir en transports, tandis que l’avenue Victor Hugo permet de rejoindre le centre-ville et son marché en une poignée de minutes.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte de la simplicité assumée. Peu de décoration, des tables serrées, un comptoir et une cuisine qui tourne à plein régime : New Hong FA appartient à cette famille de cantines asiatiques où le décor compte moins que le contenu de l’assiette. Les habitués s’y installent sans cérémonie, parfois seuls, souvent entre collègues, et repartent rassasiés.
L’accueil est régulièrement décrit comme cordial et poli, avec une équipe réduite qui reconnaît ses réguliers. L’atmosphère reste celle d’un restaurant de quartier : ça va vite, le service ne s’embarrasse pas de fioritures, et l’on entend autant de conversations en mandarin qu’en français. C’est précisément ce qui plaît à une clientèle locale venue manger correctement sans y passer l’heure.
Cuisine & concept
La maison décline un répertoire chinois classique, orienté vers les plats nourrissants et les portions copieuses. Les bouillons de nouilles y tiennent une place centrale, aux côtés des riz sautés et des préparations de viande qui composent l’essentiel de la carte. On y privilégie les cuissons franches au wok et les assaisonnements marqués plutôt que la sophistication.
Le rapport quantité-prix constitue l’argument principal du lieu. Les clients soulignent volontiers que l’on mange ici pour moins cher qu’un menu de chaîne de restauration rapide, avec des assiettes nettement plus consistantes. Les entrées frites, les nems en tête, accompagnent un plat principal, et la formule fonctionne aussi bien sur place qu’emportée au bureau.
Les retours publiés convergent sur un point : la générosité des portions et la justesse des prix. Plusieurs clients évoquent une cuisine goûteuse et bien préparée, avec une mention particulière pour les soupes de nouilles et les plats de riz. Le caractère authentique de la cuisine revient souvent, sans que personne ne s’attende ici à un cadre travaillé.
Le service est décrit comme aimable et rapide. Les réserves portent essentiellement sur le décor, jugé minimal, et sur le confort de la salle aux heures de forte affluence. Ceux qui viennent en connaissance de cause, pour un déjeuner efficace ou une commande à emporter, en ressortent satisfaits.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Restaurant New Hong FA ?
Comptez environ 8 à 15€ par personne pour un plat complet, ce qui place l’adresse parmi les options les plus économiques du secteur.
Où se trouve exactement le restaurant ?
Au 3 Rue des Gardinoux, 93300 Aubervilliers, à proximité de la Porte d’Aubervilliers et du canal Saint-Denis.
Peut-on emporter ses plats ?
Le format cantine se prête naturellement à la vente à emporter ; il reste préférable de confirmer par téléphone avant de passer commande.
Restaurant New Hong FA propose-t-il des plats végétariens ?
La carte comprend des préparations de riz et de nouilles aux légumes, mais aucune information publique ne détaille une offre végétarienne dédiée.
Faut-il réserver ?
Le fonctionnement en cantine ne suppose pas de réservation : on se présente directement, en sachant que le service du midi est le plus chargé.
Conclusion
New Hong FA n’a pas grand-chose à vendre en matière de décor, et n’essaie pas de le faire. Ce restaurant chinois d’Aubervilliers a bâti sa réputation locale sur une équation simple : des assiettes copieuses, une cuisine franche et une addition qui reste très contenue.
Les atouts se résument en quelques lignes. Les soupes de nouilles, le riz cantonais, les nems et le poulet aux champignons forment le socle d’une carte lisible, exécutée sans détour. L’accueil courtois et la rapidité du service complètent le tableau.
Pour un déjeuner rapide entre deux rendez-vous dans le nord du Grand Paris, ou pour une commande à emporter le soir, l’adresse mérite le détour. Commencez par la soupe de nouilles ou le riz cantonais : c’est par là que la maison se juge.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Aubervilliers.
