Sèson – Aubervilliers : café-restaurant de cuisine française moderne niché au cœur du parc des Portes de Paris, entre Saint-Denis et Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis ; carte du marché qui change au fil des saisons, terrasse chauffée l’hiver, salon privatif pour quatorze convives, bar à cocktails et comptoir barista, budget 30–45 € au déjeuner.
Localisation
L’adresse est le bâtiment 264, 7 avenue des Géomètres, 93300 Aubervilliers, dans le département de la Seine-Saint-Denis, en Île-de-France. On se trouve au cœur du parc des Portes de Paris, ce vaste ensemble tertiaire installé sur les anciens entrepôts entre Saint-Denis et Aubervilliers, à mi-chemin entre la porte d’Aubervilliers et la station de métro Front Populaire, terminus de la ligne 12 avant son prolongement. La gare Rosa Parks, sur le RER E, complète la desserte.
Le Campus Condorcet et ses bibliothèques sont installés à quelques centaines de mètres, autour de la place du Front-Populaire, et le quartier d’affaires du Millénaire se rejoint en longeant les berges réhabilitées du canal Saint-Denis. Plus au nord, le centre ancien d’Aubervilliers déroule le marché du Centre, l’un des plus grands d’Île-de-France, l’église Notre-Dame-des-Vertus et son pèlerinage, le théâtre de la Commune, centre dramatique national, et les Laboratoires d’Aubervilliers. La basilique Saint-Denis et ses tombeaux royaux sont à trois kilomètres, la Villette et la Philharmonie de Paris à deux, et Paris à moins de cinq kilomètres par la porte de la Villette. Le stationnement est gratuit à proximité, avec du stationnement payant dans la rue ; l’entrée, le parking et les places assises sont accessibles en fauteuil roulant.
Cadre & ambiance
Sèson se présente comme un « café-restaurant-expériences » plutôt que comme un simple restaurant d’entreprise, et l’organisation des espaces le confirme. La salle, moderne et élégante, est prolongée par une terrasse chauffée l’hiver et ensoleillée l’été, ainsi que par un salon privatif pouvant accueillir jusqu’à quatorze personnes. Un bar est disponible sur place, avec un service au comptoir en parallèle du service à table.
Le lieu vit surtout au rythme des jours ouvrés : déjeuners d’affaires, repas d’équipe, tête-à-tête, mais aussi convives seuls venus travailler au café. L’ambiance est décrite comme décontractée et le cadre agréable ; l’établissement est adapté aux familles, dispose de chaises hautes et accepte les chiens, à l’intérieur comme en terrasse. La maison est ouverte tous les midis en semaine, de 12 h à 15 h, ferme le samedi et le dimanche, propose un afterwork le jeudi soir et se privatise pour des événements d’entreprise les autres soirs.
Cuisine & concept
La carte s’inspire de la cuisine du marché et évolue au gré des saisons, en privilégiant les produits frais et locaux — le nom de la maison ne dit d’ailleurs pas autre chose. Elle s’articule autour de deux formules : la formule du jour, servie du lundi au jeudi en quantités limitées, à 24,00 € en deux plats et 29,00 € en trois, et le menu Sèson composé depuis la carte, à 32,00 € ou 39,00 €.
À la carte, la cuisine assume un registre bistronomique franc et méditerranéen. Les entrées tournent autour de 10,00 € à 12,00 € — crevettes croustillantes et tartare d’avocat, cecina de bœuf, tomates à l’ancienne et burrata. Les plats vont de l’aubergine grillée à la polenta crémeuse à 19,00 € jusqu’à l’entrecôte de 300 grammes sauce au poivre à 32,00 €, en passant par le poulpe grillé aux olives leccino et chorizo à 26,00 €, l’espadon mi-cuit au curry jaune ou le poulet farci à la scamorza à 23,00 €. Un burger et deux salades composées, dont la salade Sèson au camembert pané, complètent l’offre pour les déjeuners rapides. Les desserts, de 7,00 € à 11,00 €, vont de la tarte aux fraises déstructurée au mi-cuit chocolat cœur coulant pistache. La maison exploite par ailleurs une véritable carte bar — cocktails classiques et créations, spiritueux, bières artisanales de la brasserie Paname, quarantaine de références de vins de la Loire à Châteauneuf-du-Pape — et une carte barista allant du ristretto à 2,80 € au latte aromatisé. Click and collect, vente à emporter, livraison et prestation traiteur prolongent le service en salle.
les glaces – neuf parfums au choix, de la pistache de Sicile au citron vert, à la boule 2,50 €
les cocktails créations – le Popina, l’Expresso Martini ou le chérie-chéri, préparés au bar 13,00 €
le cappuccino – issu de la carte barista, servie toute la journée 4,80 €
Résumé des commentaires
Les retours de convives, tous laissés par des clients ayant effectivement réservé, saluent d’abord la régularité de la cuisine : produits frais, cuissons maîtrisées et une carte qui bouge réellement d’une saison à l’autre, ce qui fidélise une clientèle qui déjeune ici plusieurs fois par mois. Le service est décrit comme attentif et professionnel, avec un rythme adapté aux contraintes du déjeuner d’affaires.
Deux éléments reviennent au-delà de l’assiette. Le café d’abord, préparé au comptoir barista et régulièrement cité comme un point fort, au même titre que la sélection de vins et les cocktails du bar. La terrasse ensuite, chauffée l’hiver, qui explique une bonne part de la fréquentation aux beaux jours comme à la mauvaise saison. Le salon privatif est apprécié pour les réunions d’équipe. Le principal point d’attention tient aux horaires : l’ouverture est limitée aux midis de semaine, hors afterwork du jeudi et privatisations, et la formule du jour est proposée en quantités limitées.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Sèson ?
Comptez 30 à 45 € par personne. La formule du jour est à 24,00 € en deux plats et 29,00 € en trois, le menu Sèson à 32,00 € ou 39,00 € ; à la carte, les plats vont de 18,00 € à 32,00 €.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert tous les midis en semaine, du lundi au vendredi de 12 h à 15 h, et reste fermé le samedi et le dimanche. Un afterwork est organisé le jeudi soir ; les autres soirées sont réservées aux privatisations.
Peut-on privatiser une salle ?
Oui. Un salon privatif accueille jusqu’à quatorze personnes, et l’ensemble du lieu se privatise en soirée pour des événements d’entreprise. Les réservations sont acceptées et conseillées.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. L’aubergine grillée à la polenta crémeuse et à la mozzarella di bufala est à 19,00 €, et les tomates à l’ancienne à la burrata à 10,00 € en entrée. Les garnitures — frites, frites de patates douces, légumes rôtis, salade — sont à 4,00 €.
Comment s’y rendre et où se garer ?
La station Front Populaire, sur la ligne 12, et la gare Rosa Parks, sur le RER E, desservent le parc des Portes de Paris. Le stationnement gratuit est possible à proximité, avec du stationnement payant dans la rue, et l’accès est aménagé pour les fauteuils roulants.
Conclusion
Sèson occupe une place à part dans le paysage d’Aubervilliers : une cuisine française moderne, construite sur une carte du marché renouvelée au fil des saisons, dans un parc d’affaires où l’offre se limite le plus souvent à la restauration rapide. Le format café-restaurant, avec bar et comptoir barista, élargit encore l’usage du lieu au-delà du seul déjeuner.
Quatre atouts se dégagent : une carte réellement saisonnière, des entrées à 10,00 € aux plats signature comme le poulpe grillé ; une terrasse chauffée l’hiver ; un salon privatif de quatorze couverts doublé d’une offre de privatisation en soirée ; et un bar complet, du cocktail création à une carte des vins allant du Petit Chablis au Châteauneuf-du-Pape.
Pour une première visite, la formule du jour reste le meilleur point d’entrée, avant de passer à la carte sur le poulpe grillé ou l’entrecôte sauce au poivre. On terminera par un mi-cuit chocolat cœur coulant pistache et un cappuccino du comptoir barista.
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