SAZIO, Cormontreuil

Restaurant calme, cuisine excellente. Je ne comprend pas les avis négatifs. Je suis souvent déçu de la qualité des produits dans les buffets à volonté mais celui-ci est très bon. Après l'entrée j'avais envie de tout goûter malheureusement mon estomac est trop petit pour ça (et j'ai mangé 3 assiettes pleines et variées). Peu de choix de glaces (6 quand même) mais beaucoup de desserts. Le service est très bien, j'ai voulu emmené mon assiette et on m'a dit de laisser sur la table. Entre deux assiettes la précédente avait disparue à chaque fois. Pour moi c'était parfait. Je recommande et si je repasse à Reims je m'arrêterai sans hésiter.

Alors que dire la liste est longue Un festin de désillusion sous haute surveillance Dès l’entrée, l’ambiance est donnée : un vigile au regard suspicieux scrute chaque client avec l’intensité d’un garde-frontière. À peine a-t-on mis un pied dans l’établissement qu’il jauge, et semble déjà prêt à dégainer une remontrance. Une atmosphère pesante s’installe, comme si, plus que de se restaurer, il fallait justifier sa présence. Mais venons-en à l’essentiel : l’assiette. Les sushis au thon auraient pu être un réconfort… mais non. Une bouchée, et le verdict est sans appel : le poisson manque cruellement de fraîcheur, dégageant une odeur qui évoque plus la marée basse que la finesse nippone. La texture molle et douteuse achève l’illusion. On mâche avec méfiance, un œil sur la sortie, au cas où une intoxication éclaire nous obligerait à battre en retraite. Le porc au caramel du midi suit la même trajectoire. La sauce, censée enrober la viande avec un équilibre délicat, se révèle épaisse et sucrée à l’excès, collant plus aux dents qu’au palais. La viande, elle, se débat entre le sec et le filandreux, transformant chaque bouchée en un exercice de mastication laborieux. Les brocolis ? Un crime culinaire. Juste passés sous l’eau bouillante, ils n’ont absorbé ni sel, ni saveur, ni même une once de tendresse. Croquer dedans revient à se demander si l’on n’aurait pas été mieux servi en les arrachant directement du potager. Quant aux fruits, on touche le fond. Sans saveur, insipides, certains semblent avoir dépassé leur date de gloire tandis que d’autres n’y sont jamais parvenus. une conclusion amère à un repas qui l’était déjà trop. Une expérience à oublier

Expérience lamentable dans ce restaurant ou le client est parfois obligé d'aller chercher les carafes d'eau au comptoir. Des serveuses et serveurs aimable, une cuisine moyenne, je ne comprends même pas les gens qui vont manger la dedans. J'etait inviter sinon je ne met jamais les pieds là dedans. Ayant tenu un restaurant asiatique avec mon ex femme vietnamienne nos plats étaient de qualité, mais comment peut on faire de la cuisine aussi moyenne en si grande quantité !

Très bons,grands choix de plats,tarifs attractifs..bon on se rattrape un peu sur les boissons non incluses dans le forfait mais soit on y mange très bien.dommage qu'on ait as ce type de restauration dans le Brabant wallon

Le sazio est un très bon buffet à volonté, il est très grand propre avec beaucoup de choix de nourriture. Il propose plusieurs pizza, même des pâtes avec du parmesan, des burger et tout le buffet traditionnel d’un chinois. On y mange bien. Nous y venons depuis son ouverture. 👍