Smash That, Nancy

Smash That est idéalement situé au 20 rue de la Primatiale, à deux pas de la cathédrale de Nancy, en plein centre-ville ; l’emplacement facilite l’accès pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu dans une zone animée mais à taille humaine.

À l’intérieur, on découvre un décor moderne aux touches urbaines : comptoir ouvert, banquettes confortables, lumière tamisée en soirée, et une ambiance de bar à burgers contemporain où l’on se retrouve entre amis ou en famille pour un repas gourmand mais décontracté.

L’établissement est entièrement dédié à la cuisine burger gourmet : spécialisation revendiquée dans les « smash burgers », avec une technique de cuisson spécifique qui écrase la galette de viande pour maximiser la caramélisation et le croustillant.

On y retrouve l’esprit d’un vrai snack-premium : service rapide, concept clair, possibilité de manger sur place ou de choisir à emporter/commande en ligne, avec une offre ciblée et soignée.

Le service est dynamique, l’équipe bien rodée à répondre aux attentes d’un public urbain et étudiant, tout en veillant à maintenir une qualité constante malgré l’affluence.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte met en avant les burgers smash, accompagnements maison et versions adaptées aux appétits, dans un esprit gourmand mais maîtrisé.

• smash-burger « Smash M » : deux galettes de bœuf terroir lorrain biologique, bun toasté du boulanger, American cheese, oignons blancs, cornichons, sauce au choix — la version centrale de l’offre.
• smash-burger « Smash S » : adaptée aux petites faims, avec une seule galette de bœuf, mêmes garnitures, idéale pour un déjeuner léger.
• frites-maison : accompagnement incontournable, croustillantes à souhait, assaisonnées selon recettes maison (cheddar, herbes, curcuma).
• formule-étudiant : burger Smash M + accompagnement à tarif réduit, pensée pour le public étudiant ou les budgets réduits, option très populaire.
• dessert-chocolat-caramel maison : brownie ou mousse, pour conclure le repas sur une note sucrée mais forte.

🕰️ Horaires & service

Smash That est ouvert tous les jours avec deux créneaux principaux :

Midi : 11 h 00 – 14 h 30
Soir : 18 h 00 – 23 h 00 (le vendredi jusqu’à tard)

Le service est bien adapté à un public urbain pressé ou détendu : repas sur place rapide, mais aussi commande à emporter ou livraison via plateformes.

⭐ Réputation & distinctions

Smash That affiche une note autour de 4,1/5 avec plus d’une centaine d’avis, soulignant la qualité des burgers, la fraîcheur des produits et l’originalité du concept.

Les clients apprécient particulièrement la cuisson « smash », l’utilisation de viande terroir lorrain, et le bon rapport qualité-prix. Quelques retours évoquent une attente en période d’affluence ou des prix jugés un peu élevés pour le format « snack ».

Une adresse à retenir pour les amateurs de burgers gourmets, dans un cadre urbain de Nancy, avec un esprit casual mais exigeant.

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