Bistro Strandhuis – Ostende : bistrot de bord de mer tenu par Lucien Schepens et son équipe sur la digue d’Ostende, où l’on mange du poisson de la mer du Nord arrivé du jour, des anguilles et des moules face aux vagues, avec une terrasse ensoleillée, un service sept jours sur sept et un menu du chef à 55,00 €.
Localisation
Le restaurant est installé Zeedijk 147, 8400 Ostende, en province de Flandre-Occidentale ; l’établissement s’ouvre également sur la Troonstraat 107, à l’arrière. Le Zeedijk, la digue, longe directement la mer du Nord : la salle donne sur l’estran, ses rangées de cabines de plage blanches alignées sur le sable et ses brise-lames de bois plantés perpendiculairement au rivage pour retenir le sable emporté par la dérive littorale.
Vers l’ouest s’étendent les dunes de Mariakerke et leur végétation d’oyats, non loin de l’église Notre-Dame-des-Dunes et de son cimetière marin. Les quartiers balnéaires alentour ont été bâtis pour l’essentiel entre les deux guerres, et la lumière changeante de la mer du Nord — celle qui attira des générations de peintres sur cette côte — reste l’un des attraits du secteur. À marée basse, le vent balaie l’estran où l’on pratique le char à voile. Middelkerke est à 8 km, Nieuport à 20 km, Bruges, classée UNESCO, à 25 km et Gand à 65 km.
Cadre & ambiance
La maison se présente comme un bistrot de bord de mer, avec une cuisine rénovée et un intérieur soigné, régulièrement décrit comme confortable dans les retours de clients. La vue sur la mer constitue l’atout principal de la salle, et la terrasse exposée au soleil prolonge le service dès que le temps le permet. L’adresse reste ouverte sept jours sur sept, de 11 h à 22 h, ce qui en fait autant un point de chute pour un déjeuner rapide qu’une table de dîner.
Le patron, Lucien Schepens, mène une équipe dont l’accueil et la rapidité de service sont fréquemment cités par les visiteurs. L’ambiance reste décontractée : les chiens circulent dans la salle, les enfants disposent d’une carte dédiée et une petite carte de snacks, salades, pâtes, glaces, smoothies et crêpes répond aux petites faims en dehors des repas complets. La maison assure également un service traiteur et organise communions, anniversaires et repas d’entreprise.
Cuisine & concept
La cuisine est belgo-française, avec une place prépondérante donnée au poisson de la mer du Nord travaillé au jour le jour. Le répertoire est celui d’un bistrot littoral classique : sole meunière au beurre de ferme, petites soles poêlées, anguilles déclinées en trois préparations, croquettes de crevettes grises artisanales, soupe de poisson à la rouille et bouillabaisse. Deux tarifs restent au prix du jour, la sole d’environ 500 g et le homard, selon l’arrivage.
Le versant viande n’est pas négligé, avec un rib-eye uruguayen grillé, un filet mignon à la sauce au vin rouge et une côte à l’os de 1,2 kg conçue pour deux. Les sauces sont proposées au choix : champignons, poivre, béarnaise, beurre à l’ail maison ou provençale. À cela s’ajoutent des salades composées, des pâtes — dont une version végétarienne —, des suggestions saisonnières et des menus complets. La carte des boissons est fournie : bières belges à la pression et en bouteille, gins, cocktails et mocktails, digestifs et vins.
Les retours publiés en ligne insistent sur l’accueil et la rapidité du service, décrits comme aimables et efficaces par une large majorité de visiteurs. Le choix, jugé large entre poisson et viande, ainsi que les portions généreuses reviennent souvent, de même que le rapport qualité-prix, cité comme motif de recommandation par les deux tiers des personnes qui laissent un avis.
La vue sur la mer depuis la salle est un autre point régulièrement souligné, notamment pour les repas en couple. Quelques commentaires évoquent des délais d’attente inégaux selon les services et la présence de chiens en salle, qui ne convient pas à tout le monde. La réservation, possible en ligne, reste conseillée aux heures de pointe et en saison.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Bistro Strandhuis à Ostende ?
Les plats principaux s’échelonnent d’environ 25,00 € à 40,00 €. Le menu du chef est proposé à 55,00 €, et la côte à l’os pour deux à 78,50 €.
Le restaurant est-il ouvert toute l’année ?
Les horaires publiés indiquent une ouverture sept jours sur sept, de 11 h à 22 h. Sur le littoral, un appel préalable reste utile en basse saison.
Y a-t-il une terrasse et une vue sur la mer ?
Oui. L’établissement est situé sur la digue, face à la mer du Nord, et dispose d’une terrasse ensoleillée où le service est assuré à la belle saison.
Existe-t-il des options végétariennes et un menu enfant ?
Une assiette de pâtes végétariennes aux légumes chauds est proposée à 25,00 €, et une carte enfants comprend notamment des boulettes, des moules de saison et une petite sole.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Les informations publiques mentionnent le paiement par Bancontact et en espèces. Un service traiteur et des formules pour événements sont également disponibles sur demande.
Conclusion
Bistro Strandhuis occupe une position privilégiée sur le Zeedijk d’Ostende, face à la mer du Nord, et propose depuis sa cuisine rénovée une carte de bistrot littoral construite autour du poisson du jour. Lucien Schepens et son équipe assurent un service continu de 11 h à 22 h, sept jours sur sept.
Les points forts de la maison tiennent aux préparations d’anguille, déclinées au vert, poêlées ou à la façon du chef, aux croquettes de crevettes grises artisanales, aux moules servies nature ou en quatre préparations, et à la bouillabaisse déclinée jusqu’en version royale au demi-homard. Le versant viande, du rib-eye uruguayen à la côte à l’os de 1,2 kg, complète l’offre.
Pour un déjeuner face à la plage, un dîner de poisson en couple ou un repas de groupe, l’adresse cumule la vue, une carte large et des tarifs lisibles. Une portion de croquettes de crevettes, des anguilles au vert et une crème brûlée suffisent à comprendre l’esprit du lieu.
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