Tea Room de la Baye – Montreux : salon de thé et crêperie avec vue sur le lac, proposant galettes de sarrasin bio, quiches, brunch et pâtisseries maison, situé à Montreux, dans la Vieille ville, budget 5–20 CHF.
Localisation
Le tea room est installé au Rue du Pont 23, 1820 Montreux, au cœur de la Vieille ville de Montreux.
Montreux se trouve dans le canton de Vaud, en Suisse romande, sur la Riviera vaudoise, au bord du lac Léman.
Cadre & ambiance
La maison se présente comme un café local de la Vieille ville, où l’on vient pour l’« incroyable vue sur le lac » et pour une pause sans cérémonie, du petit-déjeuner à l’apéritif.
Le tea room est ouvert du mercredi au samedi de 8 h à 18 h, et le dimanche de 8 h à 17 h ; le brunch se prend sur réservation.
Cuisine & concept
La carte couvre toute la journée : cafés, thés et tisanes bio, viennoiseries, gâteaux et tartes maison, petits salés, quiches et salades, avec un petit-déjeuner complet et un brunch.
Les spécialités sont les galettes au sarrasin bio servies avec une salade de saison, de 16 à 20 CHF, et les crêpes sucrées maison, de 5 à 9 CHF. Côté boissons, la maison propose des vins de la région, une bière artisanale, un cidre et des boissons sans alcool.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Galette fromage et jambon – galette au sarrasin bio avec salade de saison, à 18 CHF.
- Galette chèvre, miel et noix – galette au sarrasin bio avec fromage, chèvre, miel et noix, à 19 CHF.
- Crêpe caramel beurre salé – crêpe sucrée maison, à 9 CHF.
- Quiche et petite salade de saison – quiche du jour accompagnée d’une salade, à 12 CHF.
- Brunch – boisson chaude, jus d’orange pressé, viennoiserie, œuf au plat, charcuterie, fromage et yaourt, sur réservation, à 32 CHF.
Conclusion
Le Tea Room de la Baye est un salon de thé de la Vieille ville de Montreux, qui mêle pause gourmande, cuisine de galettes et crêpes et panorama sur le lac.
Ses points forts : la vue sur le lac, les galettes au sarrasin bio, les gâteaux et crêpes maison, et une sélection de vins de la région.
Rendez-vous au Rue du Pont 23 à Montreux, du mercredi au samedi de 8 h à 18 h et le dimanche de 8 h à 17 h, au +41 79 555 39 10.
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