Fairmont Le Montreux Palace, Montreux

Ne mérite plus les 5* !!! Nous y venons depuis plus de 10 ans mais nous avons remarqué une très grande baisse de niveau!! Accueil et service déplorable ! Dès la réservation accueil au téléphone pas avenant du tout. De plus nous avions un bon que nous essayons d’utiliser depuis plus de 2 ans, 4 tentatives de réservation mais chaque fois on nous mentionnais que hôtel complet. Donc bon inutilisable et déjà été prolongé par le partenaire. Cette fois je fais une demande avec chambre de catégorie du bon sans mentionner le bon, tout est ok et disponible. Dès l’annonce du bon ce n’est plus disponible !! On peut y aller mais en vue ville car ils mentionnent que tout est complet vue lac. Ce qui est un gros mensonge car le soir même de nombreuses chambres vue lac sont disponibles. Nous avons signalé que la chambre ne nous convenait pas mais nous devrions payer frs 350.— de plus pour aller dans la chambre correspondante à notre bon… Nous avons été à la piscine, nous demandons la petite carte pour manger, on ne la verra jamais, après 20 min nous allons la chercher, et pour la commande idem personne ne repassera. Nous commandons au bar, après une longue attente il manque la moitié des plats… idem pour un de nos voisins de chaise qui au final s’excite et refuse son plat car arrivé trop tard…. Chambre avec vue sur un immeuble, sèche cheveux qui ne fonctionne pas, porte douche qui se ferme pas, joints moisis, baignoire grise d’usure et moquette dans chambre tâchée…. Bien dommage car pour les 5* l’accueil et le service sont autant importants que l’infrastructure !! Si vous souhaitez avoir l’infrastructure et aussi un service au top, nous conseillons les vrais 5* de la région typiquement Le Bellevue ou The Alpine à Gstaad, Royal Savoy, Beau Rivage à Lausanne ou encore Le Crans à Crans Montana où vous passerez un vrai séjour 5* en mode cocooning à 100%. Nous étions de bons clients du groupe Accor entre autre au Fairmont Genève (malheureusement en rénovation) mais cette expérience nous donne un gros doute sur la qualité du groupe!!! Bien dommage car quand nous faisons ce genre d’escapade nous cherchons juste un moment sympa, sans prise de tête, dans un cadre sympa et avec un service accueillant. Ici ce n’est pas le cas !! Félicitations à toute l’équipe (service et cuisine) du restaurant Jazz Café qui est incroyable comme d’habitude !

Très bel hôtel idéalement situé pour passer quelques jours à Montreux. Les chambres sont spacieuse et parfaitement équipées, le spa est top même avec des enfants (suffisamment rare pour être apprécié), les restaurants sont bons. Le personnel est très serviable et aimable. Mention spéciale à l’équipe du Housekeeping : la propreté est tout simplement parfaite, les femmes et valets de chambres sont adorables. En résumé, nous avons passé un excellent séjour en famille !

En week-end à Montreux avec ma conjointe, nous avons choisi de venir découvrir cet établissement qui semblait répondre totalement à nos attentes. Nous souhaitions passer un moment de repos. Il nous a été complètement impossible de dormir de 1h à 6h du matin à cause de la discothèque située sous notre chambre. En effet les résonnances s'amplifiant jusque dans nos oreillers étaient tout simplement incompatibles avec un quelconque sommeil. Comment est-il concevable que des chambres d'un hôtel 5 étoiles soient positionnées au dessus d'une discothèque ? Malgré toute notre bonne volonté, après la "musique", se fût les clients sortants de cette boîte qui hurlaient et chantaient de 5 à 6h devant les portes de l'établissement de nuit. Résultat : une nuit de 2h de sommeil. Concernant la chambre : Une suite Junior vieillotte, une porte de douche qui ne ferme pas, une porte fenêtre difficile à fermer totalement (pour réduire le bruit dehors), deux couette/ couvertures qui se chevauchent pour couvrir un seul lit.. Un lit qui grince énormément et un gros cocon (type chrysalide) qui tombe d'un peignoir en sortant de la douche. Certainement un insecte y a fait son nid auparavant. Nous l'avons laissé dans la baignoire. Expérience très décevante au Fairmont de Montreux. Le Brunch de Pâques du lendemain était plutôt bien mais franchement rien d'extraordinaire. En conclusion, notre séjour fût plutôt négatif que positif en mesurant le tarif de la facture en quittant l'hôtel.

Je suis habitué à cet hôtel et je ne peux que le recommander. Un excellent hôtel offrant tout le confort nécessaire. Le service de voiturie est irréprochable, ce qui est un véritable atout, surtout dans un centre aussi animé, particulièrement pendant les événements. Le petit spa est parfait pour se détendre après une longue journée, et le petit-déjeuner vaut vraiment le détour, même si vous ne séjournez pas à l'hôtel. Un endroit à recommander sans hésitation !

Nous avons planifié notre séjour au merveilleux Palace de Montreux afin de vivre une expérience culinaire inoubliable chez Denis Martin. Et quelle expérience ! Le menu surprise, imaginé par le chef Denis Martin, nous a fait voyager à travers des saveurs complexes et des créations d’une précision remarquable. Chaque plat était une véritable découverte, magnifiquement travaillé et accompagné d’accords mets et vins parfaitement harmonieux. Le service était impeccable, millimétré, avec une mise en scène qui sublimait chaque assiette. Un véritable spectacle pour les sens, à vivre absolument !