T’xuan – Paris : salon de thé chinois ouvert depuis 2015, spécialisé dans la pâtisserie cantonaise faite maison (mille-feuille de crêpes à la mangue, lait double crème, crème de mangue sagou, bingsu), avec thés en théière et quelques plats salés, situé à Paris, entre Le Peletier et Cadet, budget 6–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 56 rue La Fayette, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement de Paris (Île-de-France), quartier du Faubourg-Montmartre.
Repères proches : la rue La Fayette, la rue Le Peletier et la rue Cadet, à quelques minutes des Grands Boulevards ; les stations Le Peletier et Cadet (ligne 7) sont toutes proches.
Le quartier est bien desservi par les transports en commun, plus pratiques que la voiture pour s’y rendre.
Cadre & ambiance
T’xuan se présente comme un salon de thé chinois accueillant et raffiné, imprégné de culture et d’histoire, dont le cadre est pensé comme une invitation au voyage.
On y vient pour une pause hors du temps autour d’un thé, d’un dessert ou d’un plat, seul, à deux ou en petit groupe ; la maison a fêté ses dix ans en 2025.
Le salon est ouvert du mardi au dimanche à partir de 12 h 30, jusqu’à 21 h en semaine et 21 h 30 le week-end ; il est fermé le lundi.
Cuisine & concept
La maison perpétue l’art du thé et de la pâtisserie chinoise : plus de quatre-vingts recettes faites maison, entre pâtisseries cantonaises, thés, plats salés et préparations dites « bien-être ».
Les desserts se déclinent en familles : gelées d’herbe, coussins et mille-feuilles de crêpes, panna cotta, lait double crème de Shunde cuit à la vapeur, neige blanche à la glace pilée, crèmes de mangue et bingsu au matcha d’Uji.
Côté salé, la carte propose notamment des pâtes de riz façon Guilin, des wontons, un riz au porc braisé ou une bouillie de riz aux œufs de cent ans et porc maigre.
Les thés verts, oolong, blancs et pu’erh sont servis en verre ou en théière pour une à quatre personnes, à côté des infusions, du thé au lait hongkongais et du bubble tea ; la plupart des desserts se commandent aussi à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Mille-feuille de crêpes à la mangue – fines crêpes, crème légère, mangue fraîche, 9,80 €.
- Crème de mangue sagou – mangue, pomelo et perles de sagou, 7,80 €.
- Bingsu au matcha d’Uji – glace finement rasée et matcha d’Uji, 14,80 €.
- Lait double crème original – dessert au lait de Shunde cuit à la vapeur, 6,60 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec ses desserts à partager, ses théières pour plusieurs personnes et ses horaires continus l’après-midi, l’adresse convient à un goûter entre amis, à une pause thé en solo ou à un dîner léger, et la plupart des desserts peuvent être emportés.
Ses atouts tiennent en une pâtisserie cantonaise rare à Paris, une carte très large faite maison et une belle sélection de thés chinois.
Rendez-vous rue La Fayette à Paris, du mardi au dimanche à partir de 12 h 30 ; renseignements au 06 08 02 60 72.
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