Việt Phở – Paris : restaurant vietnamien de quartier qui revendique une cuisine faite maison inspirée des recettes traditionnelles, avec phở, bún chả Hanoï, bo bun, plats sur plaque chaude et options végétariennes, sur place, à emporter ou en livraison, situé à Paris, budget 12–20 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 32 rue de la Jonquière, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement, dans le quartier des Épinettes.
La rue de la Jonquière part de l’avenue de Clichy et traverse le quartier des Épinettes, à quelques minutes des stations Guy Môquet et Brochant (ligne 13).
Dans ce quartier résidentiel, le stationnement en rue est payant et la ligne 13 reste l’accès le plus simple ; l’adresse se prête à un dîner de quartier comme à une commande à emporter.
Cadre & ambiance
Việt Phở se veut une adresse conviviale pour voyager le temps d’un repas, dans l’esprit d’une cantine vietnamienne de quartier.
Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir, de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h.
On peut s’y attabler, réserver en ligne, commander en retrait ou se faire livrer depuis le site du restaurant.
Cuisine & concept
La cuisine se dit authentique et faite maison : phở, bún chả et plats de riz sont préparés à partir d’ingrédients sélectionnés, avec des produits frais.
Les phở se déclinent au bœuf, au bœuf saté, au poulet ou au tofu ; parmi les spécialités, le bún chả Hanoï, porc grillé mariné, boulettes et nems, et le canard laqué roulé dans des galettes de blé.
Les plats au bœuf, au poulet, au porc ou au canard sont servis avec riz nature ou cantonais, souvent sur plaque chaude ou en marmite, comme le bœuf lúc lắc, le porc au caramel ou le poulet au curry rouge thaï.
La carte compte aussi nouilles sautées ou croustillantes, pad thaï, fruits de mer, bouchées vapeur, nems, salades et soupes de raviolis, avec des versions au tofu pour les végétariens.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Phở – au bœuf, le plat vedette de la maison, à 16,50 €.
- Bún chả Hanoï – porc grillé mariné, servi avec deux nems et deux boulettes de porc grillées, à 18,50 €.
- Canard laqué vietnamien – roulé dans des galettes de blé avec des légumes de saison, à 19,90 €.
- Bœuf Loc Lac – dés de bœuf marinés sautés au wok, servis sur plaque chaude, à 15,90 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Cantine vietnamienne très appréciée des Épinettes, Việt Phở séduit par une cuisine authentique et faite maison, préparée avec des produits frais, du phở au bœuf au bún chả Hanoï.
Ses atouts tiennent en des plats servis sur plaque chaude ou en marmite, des nouilles sautées ou croustillantes, des versions au tofu pour les végétariens et la vente à emporter comme la livraison.
Rendez-vous rue de la Jonquière, près de l’avenue de Clichy, tous les jours de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h ; réservation en ligne ou au 09 51 23 68 68.
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