Washoku – Paris : restaurant japonais authentique du quartier Lamarck-Caulaincourt à Montmartre, qui propose une carte riche et variée (sushis, sashimis, ramens, spécialités japonaises) à partir de produits frais et de saison, avec un rapport qualité-prix raisonnable et une fraîcheur exceptionnelle, situé à Paris, rue Caulaincourt sur la butte de Montmartre, budget 12–22 €.
Localisation
L’adresse occupe le 52 Rue Caulaincourt, 75018 Paris, sur la butte Montmartre, à proximité immédiate des stations Lamarck-Caulaincourt (ligne 12) et Blanche (ligne 2). Le quartier vit au rythme de la butte et de ses commerces.
Washoku est l’une des bonnes adresses japonaises authentiques et accessibles du quartier Lamarck-Caulaincourt.
Cadre & ambiance
L’intérieur cultive un cadre japonais simple et accueillant, à taille humaine. La salle est dimensionnée pour le service sur place mais aussi pour la vente à emporter et la livraison.
L’atmosphère est conviviale, fidèle à l’esprit d’une véritable adresse de quartier japonaise.
Cuisine & concept
La maison propose une carte riche et variée à partir de produits frais et de saison : sushis, sashimis, ramens et autres spécialités japonaises traditionnelles. La fraîcheur et la qualité sont les piliers de l’identité.
Service midi et soir du lundi au samedi, plus le dimanche soir. Vente à emporter et livraison disponibles, à des prix raisonnables pour le quartier.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- sushi – préparé à la commande, ingrédients frais.
- sashimi – tranches fines de poisson cru.
- ramen – soupe de nouilles japonaises traditionnelle.
- produits de saison – fil conducteur d’une cuisine fraîche.
- menu japonais – formule complète accessible.
Résumé des commentaires
Les retours saluent la qualité et la fraîcheur exceptionnelles des plats, la variété de la carte et les prix raisonnables. La maison est régulièrement décrite comme un très bon restaurant de sushi avec d’excellents produits.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires ?
Du lundi au samedi 12h–14h30 et 19h–22h, dimanche 19h–22h.
Quels sont les plats signatures ?
Sushis, sashimis, ramens et autres spécialités japonaises traditionnelles.
Y a-t-il une livraison ?
Oui, vente à emporter et livraison disponibles.
Quel est le ticket moyen ?
Comptez 12 à 22 € par personne, prix raisonnables.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le soir et le week-end.
Conclusion
Washoku est l’une des bonnes adresses japonaises authentiques et accessibles du quartier Lamarck-Caulaincourt, fidèle à des produits frais et de saison.
On y aime le sushi, le sashimi, le ramen, les produits de saison et le menu japonais.
Rendez-vous au 52 Rue Caulaincourt, 75018 Paris.
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