Amourette Plage – Saint-Cyprien : restaurant de plage et plage privée posés sur le sable de Saint-Cyprien, où une cuisine méditerranéenne axée sur le poisson, les viandes maturées et les produits catalans se savoure face à la Grande Bleue, dans une ambiance balnéaire élégante et animée par une belle carte de cocktails, pour un budget d’environ 40–60 €.
Localisation
L’établissement se tient au 95 boulevard François Desnoyer, 66750 Saint-Cyprien, dans les Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Le boulevard longe le front de mer de Saint-Cyprien-Plage : on accède directement à la terrasse depuis les trois kilomètres de sable de la station, sans avoir à traverser la ville. Le boulevard porte le nom du peintre François Desnoyer, qui légua ses œuvres à la commune et dont la collection se visite au centre d’art contemporain, à quelques minutes de là.
À deux pas se trouve le port de plaisance de Saint-Cyprien, l’un des plus vastes de Méditerranée avec plus de 2 200 anneaux, ainsi que ses quais bordés de terrasses. Non loin, le golf de Saint-Cyprien déroule ses fairways en bord d’étang et l’étang de Canet-Saint-Nazaire abrite ses cabanes de pêcheurs traditionnelles. Par temps clair, le Canigou, montagne sacrée des Catalans, ferme l’horizon derrière la plaine du Roussillon. Argelès-sur-Mer est à 8 km, Collioure et ses paysages peints par Matisse et Derain à une quinzaine de kilomètres, Perpignan et son Castillet à 15 km, la frontière espagnole à une trentaine de kilomètres.
Cadre & ambiance
Amourette Plage combine deux usages sur un même site : une plage privée équipée et un restaurant en terrasse ouverte sur la mer. Les transats sont alignés face à l’eau, parasol compris, avec une première ligne réservée à ceux qui veulent les pieds presque dans les vagues, et de grands lits de plage pour les groupes jusqu’à quatre personnes. Le mobilier joue les tons sable et ivoire, le bois clair et les textiles naturels : l’ensemble reste sobre, loin de la surenchère décorative de certains beach clubs.
Le lieu a été monté par un duo de saisonniers qui partage son année entre montagne et littoral : entraîneurs de ski de compétition l’hiver, ils s’installent l’été à Saint-Cyprien et ont importé de leur premier métier le goût du collectif et de l’exigence. Cela se ressent dans le service, attentif sans raideur. La journée, l’ambiance est familiale et détendue, entre baignades et déjeuners légers ; à mesure que le soleil descend, la musique monte d’un cran et la carte de cocktails prend le relais pour des soirées qui s’étirent volontiers en terrasse.
Cuisine & concept
La cuisine revendique une inspiration méditerranéenne fondée sur la fraîcheur et la lisibilité des assiettes. Le poisson occupe une place centrale : thon rouge de Méditerranée pêché à la ligne servi mi-cuit, espadon travaillé en ceviche ou en tataki, sériole en sashimi, lotte relevée aux épices cajun, poulpe grillé, demi-homard passé au barbecue. Les préparations crues et marinées, nombreuses, s’accordent avec le climat et avec le rythme de la plage.
Le second axe de la carte est celui de la braise et de la viande. L’équipe cuit la côte de bœuf au Big Green Egg, propose un faux-filet de Simmental maturé trente jours, une hampe de bœuf sauce poivre vert, un demi-magret de canard Label Rouge du Sud-Ouest servi rosé et une brochette de poitrine de cochon confite. Les produits italiens complètent l’ensemble avec une burrata des Pouilles, une buratta vaccino et une imposante mozzarella tressée di bufala campana DOP à partager. Côté sucré, la pâtisserie est faite maison et suit les fruits de saison — figue, pêche, abricot, poire —, avec plusieurs desserts calibrés pour la tablée. Le bar, enfin, décline cocktails classiques et créations maison, une sélection de gins, des rhums et une carte de vins couvrant blancs, rosés, rouges, bulles et magnums.
la tartelette déstructurée – ganache montée chocolat noir et cardamome, fruits de la Passion et croustillant noisette 12,00 €
le financier maison – amandes, pistaches, eau de rose et glace vanille 11,00 €
les coupes glacées – dame blanche, café ou chocolat liégeois, bounty, colonel 10,00 €
Résumé des commentaires
Les retours de la clientèle convergent sur trois points : l’emplacement, l’accueil et la cohérence entre le cadre et l’assiette. Le fait de pouvoir enchaîner baignade, transat et déjeuner sans quitter le sable revient constamment, tout comme la qualité de la vue depuis la terrasse. Plusieurs convives soulignent le professionnalisme de l’équipe de salle et des barmen, jugée disponible même en plein service d’été.
Les plats les plus cités sont les préparations de poisson cru ou mi-cuit et les pièces de viande passées à la braise, ainsi que les desserts à partager, souvent décrits comme généreux. L’établissement est également mentionné pour ses privatisations et ses réceptions : plusieurs commentaires portent sur des repas de mariage ou des soirées de groupe organisés sur place. Quelques avis plus réservés portent sur l’attente aux heures de pointe estivales, mécanique sur une plage privée en pleine saison.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Amourette Plage ?
Comptez environ 40 à 60 € par personne pour une entrée et un plat : les entrées vont de 10,00 € à 18,00 € et les plats de 23,00 € à 38,00 €, hors boissons. Les desserts individuels sont facturés entre 5,00 € et 12,00 €.
Faut-il réserver ?
Oui, c’est vivement conseillé en saison. La réservation se fait en ligne, séparément pour une table au restaurant et pour un transat sur la plage privée.
Combien coûte un transat sur la plage ?
Le transat standard est à 15 € la journée en accès illimité, parasol inclus, et 20 € en première ligne. Un grand lit pour quatre personnes maximum est proposé à 50 €, le parasol supplémentaire à 5 € et la serviette à 3 €.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Plusieurs entrées le sont, comme la burrata des Pouilles, la mozzarella di bufala à partager, le baba ganousch ou la salade de pastèque au basilic. Les plats principaux restent en revanche majoritairement à base de poisson ou de viande.
Peut-on y organiser un événement ou venir en groupe ?
Oui, l’établissement dispose d’un canal dédié aux réservations de groupe et accueille régulièrement des repas d’anniversaire, des séminaires et des réceptions de mariage sur la plage.
Conclusion
Amourette Plage occupe une place à part dans l’offre de restauration de Saint-Cyprien : ni simple paillote ni table gastronomique, l’adresse assume un format de beach club soigné, où l’on peut passer la journée entière. Le duo de fondateurs, venu du ski de compétition, a construit un lieu qui fonctionne autant sur l’organisation que sur la vue.
Les points forts tiennent en quatre lignes : le poisson de Méditerranée travaillé cru ou mi-cuit, les viandes maturées passées à la braise, les desserts maison à partager et une carte de cocktails et de vins qui prolonge naturellement l’après-midi en soirée. L’accès direct au sable et la location d’équipements de plage complètent l’ensemble.
Pour une première visite, le mi-cuit de thon rouge, le poulpe grillé à l’aïoli à l’encre de seiche et le baba à partager donnent une bonne mesure de la maison. Il reste préférable de réserver sa table et son transat à l’avance, la fréquentation étant élevée pendant la saison estivale.
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