Au Badamier – Saint-Paul : restaurant-brasserie posé sur le mail de Rodrigues, à quelques mètres du lagon de Saint-Paul, à L’Ermitage-les-Bains, où l’on passe du petit déjeuner face aux filaos aux tapas de fin d’après-midi, avec une carte de brasserie ouverte sur les produits de la mer et quelques accents créoles, dans une ambiance familiale et décontractée, pour un budget 25–40 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 17 Mail de Rodrigues, L’Ermitage-les-Bains, 97434 Saint-Paul, sur l’île de La Réunion, département et région d’outre-mer situé dans l’océan Indien. Le mail de Rodrigues est l’une de ces allées piétonnes de L’Ermitage qui descendent vers le rivage : on gare la voiture à l’ombre et on rejoint le sable en quelques minutes à pied. La plage de l’Ermitage et son lagon protégé, bordé de filaos et intégré à la réserve naturelle marine qui veille sur le récif corallien, sont juste en contrebas.
Saint-Paul est la première ville de l’île, fondée en 1663 lorsque les premiers habitants débarquèrent dans la Grotte des Premiers Français. Son marché forain du vendredi et du samedi, le plus grand de La Réunion, s’étire le long du front de mer, non loin du cimetière marin où reposent le poète Leconte de Lisle, natif de la commune, et le corsaire La Buse, dont la tombe attire encore les chasseurs de trésor. À proximité, le Cap La Houssaye ouvre sur les savanes sèches de l’Ouest, tandis que le Maïdo, à une vingtaine de kilomètres, offre sa vue plongeante sur le cirque de Mafate, au cœur des Pitons, cirques et remparts classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, dominés par le Piton des Neiges et ses 3 070 mètres. Saint-Gilles-les-Bains est à deux pas au nord, Saint-Denis à environ 35 km.
Cadre & ambiance
Le nom donne le ton : le badamier est cet arbre aux larges feuilles qui ombrage les plages créoles et sous lequel on se réfugie aux heures chaudes. L’adresse joue la même carte, avec une terrasse abritée, des tables simples et une lumière tamisée le soir venue de quelques lampes d’appoint. On y vient en tongs après la plage aussi bien que pour un dîner tranquille, et la cuisine ouverte laisse voir le travail en salle comme aux fourneaux.
L’ambiance est franchement familiale, portée par une équipe de salle que les habitués citent volontiers par son prénom — Audrey, notamment, revient souvent dans les retours de clients. Les vacanciers de passage à L’Ermitage en font régulièrement leur cantine de séjour, pour un café le matin, une bière et quelques tapas en fin de journée, ou un repas complet le soir. L’happy hour est un rendez-vous apprécié, avec des prix jugés très raisonnables pour le secteur balnéaire.
Cuisine & concept
Au Badamier fonctionne comme une brasserie de bord de lagon : une carte assez large, complétée par une ardoise du jour sur laquelle il faut jeter un œil, et une cuisine annoncée comme faite maison. Les produits de la mer y tiennent une place centrale, avec du thon travaillé en tartare comme en rillettes, du bar servi entier et grillé, ou encore du poulpe — le zourite en créole — grillé et persillé, plat que plusieurs convives citent comme le meilleur souvenir de leur passage.
La maison décline aussi un registre plus canaille : pizzas, burgers dont un au bœuf effiloché, salades composées et frites, sans oublier des samoussas qui rappellent l’ancrage réunionnais de l’adresse. Le petit déjeuner est servi dès le matin, ce qui fait du lieu l’un des rares points de chute de L’Ermitage à couvrir toute la journée. Côté verre, la carte associe bières, vins et cocktails, la piña colada revenant souvent dans les commentaires. Aucune tarification officielle n’étant publiée en ligne, mieux vaut consulter l’ardoise sur place.
Les retours mettent presque unanimement en avant l’accueil : équipe souriante, conseils avisés, atmosphère chaleureuse. Plusieurs clients réguliers de L’Ermitage disent y revenir à chaque séjour et saluent une carte variée, une cuisine maison et des portions copieuses. Le poulpe grillé, les rillettes de thon, le bar grillé et le burger au bœuf effiloché sont les plats les plus cités, et le rapport qualité-prix est jugé favorable, en particulier sur les formules apéritives.
Les réserves portent essentiellement sur le service en période d’affluence : des attentes longues sont signalées lorsque la salle est pleine, et quelques convives ont regretté un plat servi tiède ou une salade jugée trop légère en garniture. Les mêmes commentaires distinguent toutefois nettement la salle, jugée professionnelle, de l’organisation en cuisine aux heures de pointe. Mieux vaut donc éviter les créneaux les plus chargés ou prévoir du temps devant soi.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen Au Badamier ?
L’adresse se situe dans une gamme de prix de brasserie balnéaire, autour de 25–40 € par personne pour un repas complet. Aucune carte tarifée n’étant publiée, il faut se référer à l’ardoise du jour sur place.
Au Badamier propose-t-il des plats sans viande ?
Oui, plusieurs options végétariennes figurent à la carte, notamment des salades et des pizzas. Le poisson et les fruits de mer occupent par ailleurs une large part de la proposition.
Faut-il réserver ?
Les réservations sont acceptées et vivement conseillées en haute saison touristique, l’adresse étant très fréquentée par les vacanciers de L’Ermitage. Réserver limite aussi l’attente aux heures de pointe.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
L’établissement accepte les espèces ainsi que les cartes bancaires, Visa et Mastercard. Les autres modes de règlement ne sont pas confirmés publiquement.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, l’accès en fauteuil roulant est indiqué comme possible, la terrasse étant de plain-pied sur le mail piéton. Un appel préalable permet de confirmer les conditions d’accueil.
Conclusion
Au Badamier occupe une place utile dans le paysage de L’Ermitage-les-Bains : ni table gastronomique ni simple snack de plage, mais une brasserie ouverte du matin au soir, à quelques pas du lagon, où l’on mange une cuisine faite maison dans un cadre sans façon. L’ancrage familial et la constance de l’accueil en font une adresse de séjour plus que d’occasion.
Ses atouts se résument en quelques lignes : le poulpe grillé persillé, le bar grillé servi entier, les rillettes et le tartare de thon, et un registre plus décontracté avec pizzas, burgers et samoussas. Les amateurs d’apéritif y trouvent aussi une carte de bières, de vins et de cocktails, avec un happy hour régulièrement salué.
Pour découvrir l’adresse, le mieux reste de venir en début de service, de consulter l’ardoise du jour avant de commander et de partager quelques tapas ou samoussas en attendant le poisson du moment. Un passage en fin d’après-midi, quand la lumière décline sur le lagon, donne sans doute la meilleure image de ce que propose la maison.
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