Au Bureau – Annemasse : pub-brasserie de l’enseigne née en 1989, installé à Annemasse, aux portes de Genève, où l’on retrouve l’ambiance des pubs londoniens, les burgers d’origine française et les grands matchs sur écran, pour un ticket moyen autour de 21 €.
Localisation
L’établissement se situe à Annemasse, dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes. La ville constitue le cœur d’une agglomération transfrontalière qui déborde largement sur le canton de Genève.
La frontière suisse passe à quelques kilomètres et Genève se rejoint en une vingtaine de minutes, notamment grâce au Léman Express qui relie directement les deux villes. Cette proximité explique une clientèle mêlant frontaliers, actifs et visiteurs.
Le Salève, montagne emblématique qui domine le bassin genevois, se dresse au sud, et le lac Léman s’étend à une vingtaine de kilomètres. Le Chablais et les stations des Portes du Soleil s’ouvrent vers l’est, ce qui fait d’Annemasse un carrefour très fréquenté.
Cadre & ambiance
Le décor reprend les codes du pub londonien, autour d’un bar traditionnel qui constitue la signature du lieu. Matériaux boisés, couleurs chaudes et objets rappelant l’univers du pub composent une atmosphère immédiatement identifiable.
La salle est organisée en espaces distincts : banquettes confortables pour les repas en groupe, tables et chaises hautes pour l’apéritif, fauteuils club pour prolonger la soirée. Une terrasse complète l’ensemble aux beaux jours.
La diffusion des grands matchs constitue l’un des marqueurs forts de l’adresse, particulièrement suivie dans une ville frontalière où les rendez-vous sportifs internationaux rassemblent. Happy hours, soirées à thème et animations rythment par ailleurs la semaine, jusque tard dans la nuit.
Cuisine & concept
La carte est renouvelée deux fois par an et puise dans les recettes emblématiques du pub britannique. Le fish and chips et les burgers, préparés avec de la viande d’origine française, en constituent les deux piliers.
La finger food occupe une place centrale : cheddar sticks, beignets de calamars à la romaine, spicy onion rings, mac and cheese balls et chèvres panés se partagent en planches accompagnées de frites, de tortillas et de sauces. C’est l’offre qui accompagne l’apéritif et les retransmissions.
Autour de ces incontournables, la carte déroule des salades composées, des croques revisités, des tartes flambées et une section dédiée aux viandes grillées. Une option végétarienne figure aussi bien parmi les burgers que parmi les salades.
L’enseigne met en avant la saisonnalité, l’origine des produits et le respect du bien-être animal. Côté boissons, une large gamme de bières et une carte de cocktails complètent la proposition, avec des coupes glacées et des desserts signatures pour conclure.
Carte & plats emblématiques
le fish and chips – Recette emblématique du pub anglais, cabillaud pané et frites.
le burger à la poitrine fumée – Steak haché de bœuf, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, tomate et sauce burger.
le burger végétarien – Rösti de pommes de terre, poêlée de champignons, onion rings, œuf au plat et oignons frits.
les cheddar sticks – Bâtonnets de cheddar panés, incontournables de la carte finger food.
une planche à partager – Assortiment de finger food accompagné de frites, tortillas et sauces maison.
la salade végétarienne – Boulgour, feta, falafel, betterave, edamame, mangue et avocat, vinaigrette citron-miel.
une pièce du boucher – Viandes grillées de la section Butcher’s Corner, servies avec leur garniture.
les bières pression – Large gamme de bières, cœur de l’identité pub de l’enseigne.
une coupe glacée – Assortiments de crèmes glacées et de coulis, déclinés en huit compositions.
Résumé des commentaires
Les retours des clients soulignent l’ambiance conviviale et la capacité de l’adresse à répondre à des usages très différents : déjeuner rapide, apéritif entre collègues, retransmission sportive ou dîner en famille. La carte, jugée variée, permet à chacun de trouver son compte.
Les burgers et la finger food concentrent l’essentiel des commandes, et le rapport entre la qualité et les tarifs pratiqués est jugé cohérent pour ce type d’établissement. L’affluence peut être forte les soirs de match et en fin de semaine.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen ?
Le ticket moyen de l’enseigne se situe autour de 21 € par personne. Une formule est proposée le midi en semaine à tarif réduit.
Les matchs sont-ils diffusés ?
Oui, la diffusion des grandes rencontres sportives fait partie de l’identité de l’enseigne, avec des écrans installés dans la salle.
La carte change-t-elle ?
Oui, elle est renouvelée deux fois par an, avec des éditions limitées proposées ponctuellement.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, un burger végétarien et une salade au boulgour et falafel figurent en permanence à la carte.
Peut-on venir en groupe ?
Oui, la salle est organisée en espaces distincts dont des banquettes adaptées aux tablées, et la réservation est conseillée.
Conclusion
Au Bureau Annemasse fait partie d’un réseau de plus de deux cents pubs-brasseries en France, né en 1989 et inspiré des pubs londoniens. Son positionnement transfrontalier en fait un point de rendez-vous naturel du bassin annemassien.
Quatre atouts ressortent : une carte de pub renouvelée deux fois par an ; des burgers préparés avec de la viande d’origine française ; une finger food conçue pour le partage ; et des retransmissions sportives dans une ambiance de pub anglais.
Pour une première visite, une planche à partager suivie d’un burger ou du fish and chips donne la mesure du concept. Rendez-vous à Annemasse, à vingt minutes de Genève.
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