Au Bureau – Pub et Brasserie, Cernay

Cet endroit est une enseigne nationale et quand on y va, on le sait par avance. Mais tout de même... Cela ne devrait pas empiéter à ce point sur la qualité, surtout vu les prix pratiqués. Nous avons pris des fish and chips. Grossière erreur. Un bout de poisson gorgé d'eau, une pâte autour quelconque pas très bonne très cuite autour et toute spongieuse ensuite... Et qui dit spongieux dit gorgé... Donc une croûte....pas très bonne. Cela est clairement du surgelé qui est à peine au niveau d'une marque distributeur de grande surface... Et encore... Avec la différence qu'en grande surface cela ne me coûte pas 15,90€ la part... Bien entendu les frites sont juste des frites surgelées de qualité moyenne. En conclusion, un décor sympa, celui que l'on connaît. Une qualité-prix totalement inadaptée. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis les pieds dans cette enseigne... J'ai l'impression que l'on se concentre bien plus sur la rentabilité immédiate que la satisfaction client. J'espère que le reste de la carte est mieux travaillé

Accueil agréable mais serveuse peu souriante. Pour le plat que j'ai pris, Camembert roti, la présentation était bien mais vraiment beaucoup trop de sauce dans la salade ce qui la rendait immangeable, malheureusement c'était le cas pour toutes les personnes ayant pris ce plat. Pour le dessert, moelleux au chocolat, il était fondant comme il faut mais manque de présentation, un fondant une boule de glace, même pas une petite décoration pour donner du peps au plat. L'ensemble du repas était cher pour la qualité du service et de la présentation des plats. Il n'est pas demandé de faire des plats de gastronomie mais juste amener une petite touche pour rendre le plat plus agréable à voir et à manger.

Vraiment sympa, juste dommage que c'est bruyant, la salle est grande ouverte. Sinon, le personnel est sympa, bien servi, bon rapport qualité-prix..

Nous étions de passage pour notre repas en famille de 4 personnes, ce vendredi 20.06.2025 à 20h30 pour finir par une note à environ 125€. Déjà à peine rentré dans le restaurant à peine un bonsoir était à l’honneur pour les 2 premières personnes rentrées, pour la prise de commande nous avions à faire a une personne qui venait de débuter (qui était en revanche très gentil et qui avait le sourire ! Et c’est bien le seul…). L’entrée terminée, vient le repas, et là le serveur en charge de déposer les assiettes commence par faire tomber une de nos assiettes. Malgré ça, le repas se déroule bien, nous sommes allés à l’intérieur pour effectuer le payement, au bar juste à côté de la caisse et là nous avons attendu 5 minutes avant d’être pris en charge, alors que 2 personnes se trouvait au bar, une jeune femme et un jeune homme qui était entrain de discuter avec un autre collègue à eux de l’autre côté du bar a rigolé et à parler de leur histoire, nous ont complètement ignoré et je trouve cela déplacé et aberrant. Même que mon père s’est permis de demander si c’était normal que personne vient nous encaisser. C’est donc le fameux serveur qui avait fait tomber notre assiette qui nous a encaissé, qui d’ailleurs nous à également ignoré lorsque l’on a fait la réflexion concernant l’attente en caisse, ne s’est n’y excuser pour ses collègues dont leur comportement ne relève d’aucune preuve de professionnalisme, de sympathie ou bien même de bienveillance, et n’y pour la gène occasionné concernant l’attente et l’assiette qu’il a fait tombé. Déçu par notre passage, aussi bien sur l’accueil qui est sensé être la première chose importante, que par la qualité général du personnel et de la qualité des produits. Petit exemple d’une crêpe qui coûte cher pour la taille de celle-ci…

De bons plats côté salé mais des desserts vraiment mauvais. La plupart de ces derniers sont décongelés et n’ont pas vraiment bon goût ou bonne texture, le cheesecake en fait partie. Les crêpes sont décongelés, n’ont aucun goût, sont extrêmement fines et le sucre n’est même pas correctement saupoudré, des gros blocs de sucre extrêmement durs et indigestes. Deux fois que ces incidents sont signalés, deux fois qu’il n’y a aucun geste commercial, contrairement à leur enseigne de Mulhouse qui eux n’ont pas de mal à satisfaire leur clients quand ils sont en tort.