Auberge San Ghjuvani, Propriano

Trouver le meilleur restaurant de la ville Propriano mène souvent à Auberge San Ghjuvani, une auberge corse située sur la route de Baracci, réputée pour sa cuisine authentique, généreuse et son atmosphère chaleureuse. 

Perchée dans un cadre bucolique avec vue sur le golfe du Valinco, l’auberge offre une terrasse agréable pour les beaux jours, un intérieur cosy et un service attentionné, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner intimiste. 

La carte mêle tradition & terroir avec des plats comme les cannellonis au brocciu, le sauté de veau corse, les tripettes à la mode sartenaise, la daube de sanglier, les desserts maison comme le gâteau à la châtaigne ou le fiadone, le tout préparé avec des produits locaux frais. 

Ce que les clients apprécient particulièrement :

• le rapport qualité/prix jugé très bon, pour des plats copieux et savoureux. 

• l’accueil chaleureux, l’équipe très professionnelle, et le sens du détail dans le service. 

• le cadre : calme, panorama magnifique, nature, ambiance reposante — une vraie parenthèse. 

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