Auguste restaurant Aix les bains, Aix-les-Bains

4.2/5 4.19 / 5 (1108 avis Google) Nº 47 sur 58 restaurants à Aix-les-Bains Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 08:00 – 00:00

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: 08:00 – 00:00

vendredi: 08:00 – 00:00

samedi: 08:00 – 00:00

dimanche: 08:00 – 00:00

Présentation

Le restaurant Auguste est un véritable bijou situé au cœur d’Aix-les-Bains. Cette ville charmante, connue pour son atmosphère paisible et ses somptueux paysages alpins, est le cadre idéal pour un établissement qui se distingue par son élégance et sa cuisine raffinée. Niché dans une rue tranquille, le restaurant propose une expérience culinaire inoubliable qui sublime les produits locaux et les traditions françaises.

Dès que vous poussez la porte du restaurant Auguste, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et intime. Le décor contemporain, avec ses touches de bois naturel et son éclairage tamisé, crée une atmosphère cosy où l’on se sent immédiatement à l’aise. L’équipe, souriante et attentionnée, se fait un plaisir de vous guider tout au long de votre repas, vous assurant un service impeccable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le menu du restaurant Auguste met en avant une sélection de plats qui célèbrent la richesse et la diversité de la gastronomie française. Parmi les incontournables, on retrouve le filet de bœuf Rossini, un plat somptueux qui marie la tendreté de la viande à la finesse du foie gras. Les amateurs de poisson seront séduits par le bar rôti, servi avec une émulsion de citron vert et des légumes de saison. Ne manquez pas le risotto aux truffes, une expérience onctueuse et parfumée, parfaite pour réchauffer les soirées d’hiver.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant Auguste vous accueille pour le déjeuner et le dîner, du mardi au samedi. C’est l’endroit idéal pour un repas d’affaires en journée, aussi bien que pour un dîner romantique en soirée. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout le weekend, pour vous assurer une place dans ce lieu prisé des gourmets.

⭐ Réputation & distinctions

Le restaurant Auguste jouit d’une excellente réputation à Aix-les-Bains et au-delà. Les critiques louent unanimement la qualité de ses plats, l’inventivité de son chef et l’accueil chaleureux de son équipe. Cette réputation bien méritée est soutenue par plusieurs distinctions locales qui témoignent de l’engagement du restaurant à offrir une expérience culinaire de premier plan. Que vous soyez un habitué ou un visiteur de passage, un repas au restaurant Auguste est une promesse de délices et de plaisirs gastronomiques.

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Notes et avis du restaurant

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1/5Mathilde Lafargue

2025-08-24

Endroit très moyen, La fondue est à éviter (pas liée, mauvaise qualité de fromage, élastique) Et certains serveurs ont été peu aimables Peut-être que les autres plats sont meilleurs…
1/5azur martino

2025-08-05

Vraiment très dommage! Nous sommes venus ce jour pour prendre une fondue savoyarde. Après avoir scruté les différents restaurants nous avons choisis celui-ci avec une fondue un peu plus chère que les autres mais qui s'annonçait délicieuse! Nous en avons eu pour 62€, une fondue pour 2 sans goût autre qu'emmental, de la salade en sachet et des pommes de terre... Très loin de l'excellence et de la recherche des produits annoncée sur le site. Lors de notre arrivée, nous avons demandé s'il était possible d'avoir de la fondue sans charcuterie (car ca faisait trop pour nous 2 sachant que je ne mange pas de viande), la serveuse adorable est gentiment allée demander et nous avons entendu des cuisines "non et les patates sont en suppléments"... Mais nous voulions une bonne fondue donc nous sommes restés... Dommage pour nous.
5/5Emma

2025-07-25

Bon restaurant dans le centre-ville d’Aix-les-Bains. Les serveurs sont sympathiques et efficaces. Les plats étaient bons. L’addition était élevée comme le reste de la ville.
5/5Mickaël

2025-07-01

On y a mangé le 30 juin, on était 4 est on c'est tout simplement régalé ! La bavette était parfaite, les pommes de terres au four exceptionnel. Le vin (Un Hautes Côtes de Nuits) exceptionnel ! Des serveurs gentils, souriant, agréable un patron gentil qui n'a pas hésité a payer sa tournée ! Un chef de cuisine qui sait cuisiner. Franchement on reviendra ! Merci pour ce superbe moment !
5/5Nicolas Lepinay

2024-08-04

Cuisine extraordinaire chez Auguste ! Les escargots en coquilles étaient véritablement délicieux et très originaux, et la fondue aux cèpes servie avec de la charcuterie et de la salade était incroyable ! C'était très travaillé. Les serveuses sont au taquet, rigolotes et attentionnées ! 💯

Meilleur plat du restaurant

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