Cigkoftem Aix-les-Bains est une adresse de cuisine turque installée rue des Bains à Aix-les-Bains, spécialisée dans le çiğ köfte. L’ambiance y est simple et rapide, pour un budget de 8–16 € par personne.
La particularité de la maison tient à son produit phare : le çiğ köfte y est entièrement végétal.
Cette préparation à base de boulgour et d’épices, pétrie longuement, se passe totalement de viande.
L’adresse fait ainsi partie des rares options végétaliennes complètes de la ville.
Localisation
L’établissement se situe au 8 rue des Bains, 73100 Aix-les-Bains, en Savoie, en Auvergne-Rhône-Alpes.
La rue des Bains est une rue piétonne du centre-ville, à proximité immédiate du casino.
L’accès est adapté aux personnes à mobilité réduite, entrée et sanitaires compris.
Cadre & ambiance
Le format est celui d’une adresse de restauration rapide, fonctionnelle et lumineuse.
L’emplacement en rue piétonne en fait une halte pratique au fil d’une promenade en ville.
L’accueil, décrit comme amical, est régulièrement souligné dans les retours.
Cuisine & concept
Le concept est entièrement construit autour du çiğ köfte, spécialité turque relevée.
La version servie ici est végétalienne, ce qui la rend accessible à tous les régimes.
Elle se décline en wraps, agrémentés de sirop de grenade, de légumes frais et de jus de citron pressé.
Les falafels constituent la seconde famille de produits de la carte.
Une déclinaison originale en forme de sushi vient compléter l’offre, croisant les deux traditions.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Çiğ köfte – spécialité turque à base de boulgour et d’épices, en version végétale.
Wrap au çiğ köfte – le classique de la maison, au sirop de grenade et jus de citron pressé.
Mix wrap – réunion des meilleures garnitures de la carte dans un seul wrap.
Wrap au falafel – falafels et légumes frais roulés dans du pain.
Falafel – boulettes de pois chiches, riches en protéines végétales.
Sushi à la turque – déclinaison originale du çiğ köfte en forme de sushi.
Le sentiment général est excellent, avec des notes très élevées sur plus d’une centaine d’avis.
La fraîcheur des légumes et le caractère végétalien de la carte reviennent comme les points forts principaux.
Le rapport qualité-prix est systématiquement salué, l’offre restant très accessible.
L’originalité du concept, encore rare en Savoie, séduit une clientèle curieuse.
La formule étant tournée vers l’emporter, elle convient surtout aux repas rapides.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le çiğ köfte ?
Une spécialité turque à base de boulgour et d’épices, servie ici en version entièrement végétale.
La carte convient-elle aux végans ?
Oui, l’offre est pensée pour les régimes végétariens et végétaliens.
Peut-on emporter ?
Oui, la vente à emporter est le mode de service principal.
Le lieu est-il accessible en fauteuil roulant ?
Oui, l’entrée et les sanitaires sont adaptés.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 8 à 16 € par personne.
Conclusion
Cigkoftem apporte à Aix-les-Bains un concept peu répandu : une spécialité turque servie en version intégralement végétale.
Entre wraps au çiğ köfte, falafels et déclinaison en sushi, l’adresse de la rue des Bains répond à une demande que peu de tables de la ville couvrent.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Aix-les-Bains.
