Bar-Tabac des Alpilles – Les comptoirs du Gigot – Saint-Rémy-de-Provence : adresse à double identité, à la fois bar-tabac de quartier et restaurant traditionnel, installée boulevard Victor Hugo à Saint-Rémy-de-Provence.
La maison, tenue par un patron originaire de Bretagne, est particulièrement réputée pour son gigot d’agneau rôti à l’os, spécialité affichée jusque dans son nom.
La carte décline la cuisine de bistrot classique : viandes, pâtes fraîches, salades, ainsi que des spécialités provençales et un foie gras maison.
Budget repas par personne : 20–35€, ouvert en continu de 7h à 22h30 (1h en été), pour un déjeuner ou un dîner sans formalité.
Localisation
Adresse exacte : 21 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, au cœur des boulevards du centre.
L’accès est très simple à pied depuis la place de la République, et le stationnement le plus pratique se trouve sur les parkings publics du boulevard Mirabeau ou place Jean-Jaurès.
L’adresse se situe à deux pas de la maison natale de Nostradamus, du Musée Estrine et du marché du mercredi, et à 1,5 km du site de Glanum. Les Baux-de-Provence et leurs Carrières des Lumières sont à 5 km.
Cadre & ambiance
La salle conserve un vrai esprit de bar-tabac de village : comptoir patiné, banquettes, ambiance bavarde le matin pour le café et l’apéro de fin d’après-midi.
Côté restaurant, la partie repas se distingue par une décoration plus chaleureuse, avec tables nappées, et une grande terrasse en façade sur le boulevard Victor Hugo aux beaux jours.
L’ambiance est familiale et populaire au bon sens du terme : on croise habitués saint-rémois, touristes en quête d’authenticité et tablées de famille autour du gigot du dimanche.
Cuisine & concept
Les Comptoirs du Gigot misent sur une cuisine traditionnelle aux produits faits maison, dans la lignée des bistrots populaires français.
La spécialité historique reste le gigot d’agneau rôti à l’os, servi en tranches généreuses avec son jus naturel et sa garniture provençale.
La carte décline également les classiques du Sud : gardianne de taureau de Camargue, foie gras maison, soupe de légumes du marché, pâtes fraîches au pistou, sélection de charcuteries et de fromages affinés.
Le format bar-tabac avec restauration permet une utilisation très souple : petit-déjeuner, café-comptoir, déjeuner traditionnel, apéro tardif et dîner sans contrainte horaire.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Gigot d’agneau rôti à l’os – signature de la maison, tranches généreuses, jus naturel, garniture provençale.
- Gardianne de taureau de Camargue – mijoté traditionnel au vin rouge, olives noires, riz de Camargue.
- Foie gras maison – terrine mi-cuit, confit de figues, pain toasté.
- Côte de bœuf grillée – pièce de bœuf, frites maison, beurre maître d’hôtel.
- Pâtes fraîches au pistou – pâtes maison, sauce pistou aux pignons et basilic frais.
- Soupe de légumes du marché – soupe de saison, légumes des maraîchers locaux.
- Planche charcuterie et fromages – assortiment d’artisans à partager au comptoir.
- Salade composée des Alpilles – salade complète aux produits locaux, formule midi.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, les habitués évoquent « un gigot d’agneau exceptionnel, fondant et bien rôti », régulièrement cité comme la raison principale de la visite, et louent « le foie gras maison et la gardianne ».
Côté cadre, les retours décrivent « une adresse populaire et chaleureuse, sans chichis », pratique pour boire un café le matin comme pour déjeuner en famille.
Côté service, l’accueil du patron est jugé « franc, direct, dans l’esprit bistrot », même si certains avis évoquent un service rapide qui peut paraître brut en cas de forte affluence.
Côté rapport qualité-prix, l’unanimité se fait : « pour la générosité des portions et la qualité du gigot, le prix est très juste », à un niveau accessible dans une ville touristique comme Saint-Rémy.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen aux Comptoirs du Gigot ?
Comptez 20 à 35€ par personne pour un déjeuner ou un dîner traditionnel, avec des plats du jour et des formules à des prix abordables.
Le gigot d’agneau est-il toujours à la carte ?
Oui, le gigot d’agneau rôti à l’os est la spécialité historique de la maison et constitue le plat de référence à goûter.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’établissement est ouvert en semaine de 7h à 22h30 (jusqu’à 1h en été) et ouvre à 8h les dimanches et jours fériés, en continu en bar-tabac.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une grande terrasse en façade donne sur le boulevard Victor Hugo, particulièrement agréable aux beaux jours.
Le bar-tabac propose-t-il aussi des services bar/tabac classiques ?
Oui, l’adresse fonctionne aussi comme bar-tabac traditionnel : presse, jeux, tabac, café-comptoir, en plus de l’activité restauration.
Conclusion
Le Bar-Tabac des Alpilles – Les Comptoirs du Gigot est une adresse populaire et chaleureuse au cœur de Saint-Rémy, fidèle à l’esprit bistrot, dont le gigot d’agneau rôti à l’os est devenu un repère pour les amateurs de cuisine traditionnelle.
À retenir pour un déjeuner sans façons, un dîner familial autour de la spécialité maison ou simplement un café en terrasse sur le boulevard Victor Hugo, à toute heure de la journée.
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