Bistro Régent – La Rochelle : restaurant de l’enseigne Bistro Régent installé à l’étage, servant grillades, tartares et burgers avec frites à volonté, situé à La Rochelle, dans le quartier du Gabut, budget 17–25 €.
Localisation
Le restaurant est situé au 10 Place des Coureauleurs, 1er étage, 17000 La Rochelle, dans le quartier du Gabut.
La Rochelle est la préfecture de la Charente-Maritime, en Nouvelle-Aquitaine ; l’adresse se trouve dans un secteur dynamique, à proximité du cœur de ville, ce qui permet de l’intégrer facilement à un parcours en centre-ville.
Cadre & ambiance
Installé en hauteur, au premier étage, le restaurant offre un cadre original qui invite à prendre un peu de recul sur l’animation environnante.
Le lieu convient à un déjeuner rapide comme à un moment plus détendu : l’établissement s’adapte aux différents rythmes de la journée, dans une ambiance accessible et conviviale. Cette adresse du Gabut a ouvert en 2023.
Cuisine & concept
La table repose sur la formule de l’enseigne : un plat grillé, un tartare ou un burger au choix, avec la sauce Charmélcia, un saladier de salade verte et des frites allumettes fraîches à volonté, affichée à 16,90 €.
La carte de l’enseigne propose aussi le burger duo gourmand à 19,90 €, la belle entrecôte VBF pour deux, un menu enfant à 10 € et des menus de groupe à 22, 27 ou 31 € pour au moins 12 personnes, sur réservation.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pièce de bœuf grillée – servie avec la sauce Charmélcia, salade verte et frites à volonté, à 16,90 €.
- Pièce de magret de canard grillée – magret grillé avec salade verte et frites allumettes fraîches, à 16,90 €.
- Tartare de saumon Charmélcia – tartare de saumon avec frites à volonté, à 16,90 €.
- Burger duo gourmand – bœuf et chèvre entre deux pains briochés, à 19,90 €.
- Belle entrecôte VBF – 800 g pour deux, façon côte de bœuf, à 60 €.
Conclusion
Ce Bistro Régent du Gabut occupe un étage du Gabut, à proximité du cœur de La Rochelle.
Ses points forts : le cadre en hauteur, la formule à frites à volonté, un burger végétarien au chèvre et l’accueil de groupes dès 12 personnes.
Rendez-vous au 10 Place des Coureauleurs à La Rochelle, au 1er étage, au 05 46 29 13 84.
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