Brasserie Edgar, Montauban

C'est avec grand plaisir que j'ai choisi la brasserie chez Edgar afin de partager un moment convivial avec des collègues de travail. Je ne me suis pas trompé, Thomas a été à l'écoute et d'un grand professionnalisme, des menus aux petits oignons nous ont été préparés et nous nous sommes régalés. Un grand merci encore et au plaisir de revenir vous voir.

Franchement c’est à mon goût l’un des meilleurs restaurant sur Montauban si ce n’est le meilleur L’ambiance est top, et la nourriture est de très bonne qualité J’y suis allé plusieurs fois en famille et je n’ai jamais été déçu que ce soit par le service ou par les plats servis Par ailleurs si vous venez à plusieurs je vous conseille de prendre la planche de charcuterie à partager qui est très copieuse

Super expérience !!! Mérite bien plus que 4.3 ... Servit par une équipe soudée, jeune dynamique et aux petits soins !!!! Choix de plats originaux et très bien cuisinés... on est difficile car nous sommes de fins gastronomes mais aussi de bonnes fourchettes et nous n avons pas été déçu, ni par la qualité, ni par les quantités !!!!! La plancha a partager valait vraiment ses 25€ : foie gras, saumon mi cuit, jambon ibérique de haute qualité, croquettes de fromage, ...que des produits de qualités et servit très généreusement !!!! La polenta aux asperges avec sa volaille farcie cuite à basse température, était divinement crémeuse et la viande d'une tendreté peu rencontré surtout en brasserie !!!! L'entrecôte de 400gr était parfaitement cuite et accompagnée de légumes et pommes de terre grillés assaisonnés d'epices des plus gouteuses. Chapeau au jeune patron très présent, souriant et attentif!!!! Nous étions de passage sur la route de nos vacances, ce fut une très belle surprise, dommage que nous ne pourrons pas revenir de si tot !!!! Bon courage pour les indélicats que vous avez parfois à devoir supporter ...

Situé Avenue d’Espagne entre la concession AUDI-VOLKSWAGEN et CAR WASH, cet établissement propose un parking privatif, une grande salle en rez-de-jardin et une terrasse.L’ensemble est accessible aux PMR. L’accueil est sympathique, chaleureux, professionnel au point de vous faire croire que vous arrivez chez de vieux amis. Le service est rapide et soigné. La décoration est cosy, la salle est partagée en petites zones permettant une certaine intimité. Malgré la grande salle, l’ambiance est calme et permet d’échanger sans crier. Le menu du jour est d’un excellent rapport qualité prix. Les mets proposés sont des produits de qualité, frais et servis en portions très correctes. Pour combler le tout une carte de vins variée à des prix tout à fait acceptables. Je recommande ce restaurant qui mérite vraiment d’être essayé par le plus grand nombre.

Super soirée passé en vôtre compagnie service au top et attentionné. Cuisine parfaite cuissons des viandes irréprochable. Merci à toutes l'équipe sans oublier la plonge. A très vite Guillaume