Brasserie Elixor – Bordeaux : bistrot-brasserie installé dans l’immeuble Le Guyenne, sur la Terrasse du Front du Médoc à Bordeaux, proposant des pizzas maison, grandes salades et plats du marché dans une ambiance décontractée du quartier Mériadeck, budget 15–25 €.
Localisation
La Brasserie Elixor est installée au 7 Terrasse du Front du Médoc, 33000 Bordeaux, dans le quartier d’affaires Mériadeck, à deux pas de l’hôtel de région Nouvelle-Aquitaine et du palais de justice. L’adresse est accessible depuis le tram Hôtel de Ville (ligne C) et bénéficie d’un emplacement pratique en plein cœur du secteur administratif et tertiaire de Bordeaux.
Cadre & ambiance
La Brasserie Elixor propose un cadre chaleureux avec une terrasse en extérieur, idéal pour les pauses déjeuner du quartier Mériadeck. L’intérieur mise sur une ambiance de bistrot contemporain, avec une décoration sobre et lumineuse qui convient aussi bien aux repas professionnels qu’aux déjeuners entre amis.
L’établissement est ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi, répondant avant tout aux besoins d’une clientèle de bureau du secteur Mériadeck et des alentours. La réservation est conseillée, l’adresse étant fréquemment complète à l’heure du déjeuner.
Cuisine & concept
La cuisine de la Brasserie Elixor s’articule autour de trois piliers : les pizzas maison préparées sur place, les grandes salades généreusement garnies et les plats du marché qui changent quotidiennement selon l’approvisionnement. Cette diversité permet de répondre à toutes les envies, du repas léger à la formule complète.
La cuisine est élaborée à partir de produits bruts et frais, travaillés directement par l’équipe en cuisine. Les desserts maison, proposés en fin de menu, témoignent d’un soin particulier pour la qualité de bout en bout. Les formules express permettent de déjeuner dans des délais compatibles avec les contraintes de la vie professionnelle.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Classée #650 sur 2 721 restaurants à Bordeaux sur TripAdvisor avec une note de 3,9/5 sur 225 avis, la Brasserie Elixor s’est établie comme une adresse de référence pour les déjeuners du quartier Mériadeck, appréciée pour la qualité de ses produits frais et ses formules accessibles.
Les pizzas maison, les grandes salades et les plats du marché constituent le trio gagnant d’une adresse de bistrot authentique, pensée pour une clientèle professionnelle qui cherche un repas de qualité dans un délai raisonnable.
La Brasserie Elixor est ouverte du lundi au vendredi, service du midi uniquement, au 7 Terrasse du Front du Médoc, 33000 Bordeaux. Budget par personne de 15 à 25 €. Réservation conseillée.
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