Brasserie Lutetia – Paris : grande brasserie parisienne de l’hôtel Mandarin Oriental Lutetia, avec banc d’écailler et plateaux de fruits de mer, classiques français et touches contemporaines du chef exécutif Patrick Charvet, dans un décor Art déco prolongé d’une terrasse, situé à Paris, à l’angle du boulevard Raspail et de la rue de Sèvres, budget 16–72 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 45 boulevard Raspail, 75006 Paris, au sein de l’hôtel Mandarin Oriental Lutetia, dans le 6e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.
Repères proches : le carrefour Sèvres-Babylone, le grand magasin Le Bon Marché et le square Boucicaut, dans le quartier de Sèvres-Babylone, à la lisière de Saint-Germain-des-Prés.
Accès : station de métro Sèvres-Babylone (lignes 10 et 12) au pied de l’hôtel.
Cadre & ambiance
L’angle du boulevard Raspail et de la rue de Sèvres est depuis plus d’un siècle un lieu de rendez-vous où les Parisiens se retrouvent pour dîner, boire un verre et discuter.
La brasserie de l’hôtel Lutetia en perpétue l’esprit, avec une salle qui rappelle l’histoire Art déco de l’hôtel, une terrasse et des cuisines ouvertes ; au bar à fruits de mer, on s’installe au comptoir pour regarder les écaillers préparer les plateaux.
La brasserie est ouverte tous les jours de 7h à 22h30, du petit-déjeuner au dîner, avec un brunch en buffet le dimanche de 12h à 15h.
Cuisine & concept
La carte est signée par le chef exécutif Patrick Charvet, qui renouvelle ses menus au fil des saisons, entre classiques français et surprises plus contemporaines.
Le banc d’écailler propose huîtres, tourteau, langoustines, homard et plateaux allant de la dégustation au « plein large » pour quatre, à côté du caviar et du jamón ibérico de bellota à partager.
Côté brasserie, on trouve la soupe à l’oignon, les œufs mimosa, les escargots de Bourgogne XXL, la sole meunière ou à la grenobloise, le bar rôti sauce champagne, le homard flambé au brandy et le filet de bœuf façon Rossini, ainsi qu’une section végétale avec couscous de légumes et salade Lutetia.
Les desserts reprennent les grands classiques, de l’île flottante inversée à la profiterole à la vanille torréfiée ; un petit-déjeuner servi chaque matin et un menu des petits explorateurs pour les enfants complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Plateau Grand bain – huîtres de quatre origines, palourdes, crevettes, langoustines, bulots et tourteau entier ou demi-homard, 145,00 € pour 2 personnes.
- Sole meunière – beurre noisette, persil, citron, 72,00 €.
- Homard flambé au brandy – 95,00 €.
- Profiterole à la vanille torréfiée – et sauce au chocolat intense, 17,00 €.
Carte du 1er septembre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Ouverte du petit-déjeuner au dîner, avec terrasse, bar à fruits de mer, brunch du dimanche et menu enfant, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner ou un dîner en ville qu’à un plateau de fruits de mer à deux ou à un repas de famille le week-end.
Ses atouts tiennent en un banc d’écailler dans la tradition des brasseries parisiennes, une carte de classiques français menée par Patrick Charvet et un cadre Art déco chargé d’histoire.
Rendez-vous boulevard Raspail à Paris, tous les jours ; réservation au 01 49 54 46 92.
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