Brasserie Rosalie – Chessy : ouverte fin 2024 au cœur du Disney Village, à Chessy, cette brasserie française joue la carte parisienne avec un bar à huîtres, un service continu de 8h à 23h et une grande terrasse face au lac. Comptez 19,50–39,50 € selon la formule choisie.
Localisation
L’établissement se situe au Disney Village, 77700 Chessy, en Seine-et-Marne, région Île-de-France. Il occupe l’emplacement historique du Café Mickey, au bord du lac Disney, à l’entrée de l’allée commerçante du Village.
L’accès est direct depuis la gare Marne-la-Vallée–Chessy, desservie par le RER A et le TGV, à quelques minutes à pied. Les parkings Disney et le parking Indigo du Disney Village se trouvent à proximité immédiate, les lignes de bus 23, 43 et la navette CDG desservent le secteur, et les entrées des deux parcs de Disneyland Paris sont à deux pas. Le centre commercial Val d’Europe, l’aquarium SEA LIFE et La Vallée Village sont accessibles en quelques minutes.
Cadre & ambiance
Rosalie revendique l’esthétique des grandes brasseries parisiennes : banquettes, comptoir d’écailler visible, luminaires chaleureux et salle climatisée. La façade s’ouvre largement sur le lac, ce qui donne à la salle une lumière naturelle appréciable en journée et une vue dégagée le soir venu, quand le Village s’illumine.
À l’extérieur, Petite Rosalie prolonge l’adresse avec une terrasse face au lac, ouverte tous les jours de 11h à 22h30 et sans réservation. On y mange plus vite et plus léger, autour de croques, salades et sandwichs. Un troisième espace, Le Comptoir, assure la vente à emporter de viennoiseries, pâtisseries et sandwichs de 7h45 à 21h. L’ensemble accueille aussi bien les familles en sortie de parc que les groupes et les séminaires, avec des formules de privatisation dédiées.
Cuisine & concept
La maison décline le répertoire de la brasserie française sans détour : soupe à l’oignon gratinée, escargots de Bourgogne label rouge, œufs mimosa, pâté-croûte de volaille, cocktail avocat-crevettes. Le bar à huîtres constitue la véritable signature de l’adresse, avec des creuses de Bretagne Cadoret, des spéciales de Saint-Vaast et des Gillardeau, complétées par des bulots, des crevettes roses label rouge et des plateaux de fruits de mer allant de l’Écailler au plateau Rosalie.
Côté plats, la carte alterne viandes et poissons : tartare de bœuf normand, steak au poivre, filet de bœuf béarnaise, cordon bleu, confit de canard, moules à la crème, pavé de saumon d’Écosse, dorade royale ou homard entier rôti. Les produits sont fléchés par origine et par label — bœuf français, volaille française, comté et camembert AOP, ravioles du Dauphiné label rouge. Une carte sans gluten complète est proposée, et plusieurs assiettes végétariennes figurent au menu, du burrata bowl aux ravioles. Deux formules structurent l’offre : un menu déjeuner en semaine à 19,50 € et un menu Brasserie complet à 39,50 €. Un happy hour à -50 % sur les boissons est appliqué de 17h à 20h.
le menu déjeuner en semaine – hors-d’œuvre + plat ou plat + dessert, du lundi au vendredi de 11h30 à 17h 19,50 €
le menu Brasserie – hors-d’œuvre, plat et dessert au choix parmi les classiques de la maison 39,50 €
le menu enfant – plat, dessert et boisson, jusqu’à 11 ans 16,50 €
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant la situation de l’adresse et sa terrasse : disposer d’une vraie brasserie avec vue sur le lac, à la sortie des parcs et à quelques minutes du RER, change nettement de l’offre de restauration rapide environnante. Le service continu de 8h à 23h est régulièrement cité comme un atout par les visiteurs dont les horaires ne collent pas aux services classiques.
Le bar à huîtres et les plateaux de fruits de mer concentrent les commentaires les plus enthousiastes, tout comme les grands classiques — soupe à l’oignon, profiteroles, île flottante. Le niveau de prix, cohérent avec la zone Disney Village, incite beaucoup de convives à se rabattre sur le menu déjeuner en semaine ou sur la carte plus légère de Petite Rosalie, jugée plus accessible.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à la Brasserie Rosalie à Chessy ?
Le menu déjeuner, servi du lundi au vendredi de 11h30 à 17h, est proposé à 19,50 € pour deux plats. Le menu Brasserie complet est à 39,50 €. À la carte, les plats se situent majoritairement entre 21 et 27 €.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La brasserie ouvre tous les jours de 8h à 23h, jusqu’à 23h30 le samedi, en service continu. La terrasse Petite Rosalie accueille de 11h à 22h30 et le comptoir à emporter fonctionne de 7h45 à 21h.
La Brasserie Rosalie propose-t-elle des plats sans gluten ou végétariens ?
Oui. Une carte sans gluten complète est disponible, des entrées aux desserts. Plusieurs assiettes végétariennes figurent également à la carte, comme le burrata bowl, les ravioles du Dauphiné ou les coquillettes à la crème de champignons.
Faut-il réserver une table ?
La réservation est possible en ligne et recommandée pour la salle, notamment en période de vacances scolaires. La terrasse Petite Rosalie fonctionne en revanche sans réservation.
Peut-on privatiser le lieu ou venir en groupe ?
Oui, l’établissement accueille séminaires, anniversaires et groupes, avec des formules dédiées et une possibilité de privatisation.
Conclusion
La Brasserie Rosalie a repris fin 2024 l’emplacement du Café Mickey pour y installer un format bien plus ambitieux : une brasserie française à la carte, avec écailler, service continu et vue sur le lac du Disney Village.
Ses atouts tiennent en quatre points : un bar à huîtres et des plateaux de fruits de mer rares dans le secteur, un répertoire de brasserie assumé et sourcé, une amplitude horaire de 8h à 23h et trois espaces complémentaires — salle, terrasse Petite Rosalie et comptoir à emporter.
Pour une première visite, le menu déjeuner à 19,50 € reste la porte d’entrée la plus raisonnable ; le soir, on visera plutôt un plateau de fruits de mer ou le filet de bœuf béarnaise, avant des profiteroles au chocolat chaud.
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